本日のまかない♪
こちら先日デビューした新メニューのタコライス
ぐるなびを見て来店されたご夫婦がタコライスを注文してくれました
「美味しかった また来るよ」 って言ってくれました
めちゃうれしかったです
今日一緒に入ったスタッフさんにも作り方を覚えてもらいました
ランチは二人体制なのでなかなか全員に会えなくて
まだタコライスの作り方を覚えてもらっていないスタッフさんもいるので
メールで色々説明したのだけれども。。。
携帯メールで説明するのってめちゃ苦手～
片手でチマチマ打つのがどうもダメです＠＠；；
２・３ヶ月前に携帯を買い換えてアドレスが変わったのですが
それをまだ変更しましたメールを送ってなくて少しずつお知らせしてるんだけど（まだ３人だけｗ）
相手も変わってて連絡とれなくなったかなと電話したら繋がってほっとしました
今度京都に遊びにきてくれるので楽しみです
新メニュー♪
今日のランチはたくさんのお客さんが来店してくれました
感謝感謝～
最初の空き時間はチラシを配ったり買出し行ったり新メニューを試作をしてたりしてたんだけど
次から次へとお客さんが来られて一瞬パニくりました
しかも品切れがでたので途中でもう一人のスタッフさんに買出しいってもらって私一人
接客しながら厨房入ってタジタジなりました
でも忙しいほうが楽しいです
こちらが新メニューのタコライス
うちの特製の味にしてみました
奥の生春巻きは、新しいスタッフさんにコースの中の１品の練習に作りました
そして まかないになって私たちのお腹の中へ～
さてと 肩も凝ったし ゴシップガール
見ながらゴロゴロしてきます～
コストコ＆ＩＫＥＡ
先日行った コストコ での戦利品
Martha Stewart
の Dinner at Home
洋書大好きです
見てるだけでうっとりします
クッキングブック インテリアブック ＤＩＹブックなど色々集めています
高２の夏休みの間、アメリカのホームステイ先のキッチンにセンスよく並べられたクッキングブックを
なんて素敵なんだろう とパラパラ見ていました
当時はまだ英語もよくわかっていなくて買いたくても買えなかったのです
いつかお家を建てたらキッチンに洋書並べるんだ って思っていました
でもよく読んだら、料理本に出てくる英単語なんてものはワンパターンなので
一旦覚えたら以外と簡単なのです っと気づくのに数年かかりました
ちなみに洋書は断然コストコで買うのがおすすめです 値段が断然安いんです
尼コスでは￥２３９８ 現地価格で＄３５、ジュンク堂で￥４０４３、Amasonで￥３０４９って感じです
ただ残念ながら、コストコの洋書コーナーが大幅に削減されていました
めっちゃ本少なくなってましたぁ～。。。 またたくさん本を入荷してほしいなぁ～。。。
こちらは ＩＫＥＡ で買った エルダーベリーフラワージュースです
）パッションフルーツの香りのアロマキャンドル
す～ごくいい香り～
パッションフルーツ大好き
こちらはトイレに置いてあります
こちらは前々回 ＩＫＥＡに行った時に買ったアロマキャンドル
セールでお安くなってましたよ
大きなキャニスターは以前コストコでピスタチオを買ったときの容器です
可愛い容器やビン等は捨てずに可愛く利用しています
ソープは韓国の杏のソープとＢＯＤＹ ＳＨＯＰのソープです
全部香りがいいので玄関にフタを空けて置いてあります
お家ご飯♪
実家にいる時にお寿司作りました
おじ～ちゃんがお家でにぎるお寿司が食べたいと言って市場でお魚買って来ました
姉がにぎってくれました
うなぎ ひらめ 剣先イカ
ひらめ美味しかった～ お家のお寿司もいいもんですね～
高菜のつけ麺＆もやしナムル
チャーハンともやしと豚の生姜焼き
今日は重い腰を上げて病院に行って来ました 
１ヶ月以上気管支炎が治らなくて。。。
お薬は４日分出ました
１ヶ月以上治らない気管支炎が、たった４日の薬で治るわけないだろうなぁ～と思うのですが
ビタミンは毎日摂ってるし、今日はマスクをしています 
がんばって治そう 
けどタバコ吸ってます これがダメなんだろなぁ～ 