最近、お菓子作りにハマってますヽ(^o^)丿
といっても、手の込んだものは一切作らないんですけどね←
先日作ったのは、とにかく簡単な
【チョコチップアーモンドクッキー】です∩(＾ω＾)∩
ジャンッ！
レシピはクックパッドの
http://cookpad.com/recipe/948181
さんを参考にさせていただきました☆
いつもはチョコチップだけなんですが、
今回は歯ごたえを重視して・・・
「アーモンドスライス」を入れてみました(*^^)v
チョコチップ×アーモンド の相性は◎です(o^-^o)ノ
この時期はジメジメしているのでピシッとラップをかけておかないと
次の日クッキーがふにゃふにゃに、
なってしまうので注意してください(^▽^;)笑
クッキーは思い立ったらすぐできるので嬉しいですよねヽ(^o^)丿
最近、コツをつかんできて
バターを練る作業がすきになりました(*・_・*)
前までは加減がわからなくて、レンジでチンしすぎて
バターが溶けちゃったり、
逆にガチガチに固まってて練れなかったり..
とにかくバターを練るのが苦手でした(゜-゜;)
でも今では一番といっていいほど練る作業が好きです（笑）
みなさんも作ってみてくださいねー☆、