おいしいアロハフライデー

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日はアロハフライデー。
朝から美奈子ちゃんと千春ちゃんとサシャと一緒にミーティングへ。
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たまにこうやってみんなで集まるとうれしくなります。

ロイヤルハワイアンセンターの中を歩いていたら、
ティムホーワン・ワイキキの移転先にこんなサインが出ていました。
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ミーティングの後、DEAN & DELUCAへ。
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新しい鍋つかみとエプロンが登場していました。
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お昼には、４人でワイキキショッピングプラザへ。
天ぷら屋さんでランチを食べました。
揚げたてをこうやってテーブルまで持ってきてくれます。
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みんなで食べるから余計に美味しいのかもしれませんが、
以前来た時よりクオリティが高くなっている気がしました。
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愛しのメディアオハナ、
千春ちゃん、サシャ、美奈子ちゃん、
朝からお疲れ様でした。
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午後、私は１人でアペティートへ。
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ジェネラルマネジャーのベリンダとミーティング。
本土ではイタリアンレストランで15年マネジャーをしていた彼女、
とても温かい人柄で、よく気配りのできる方です。
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そしておもてなしの国、日本から来たマネジャー、マリさん。
これからもよろしくお願いします。
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アペティートの後、ワイキキマーケット経由で…

一旦オフィスに戻ってからタオルミーナへ。
アペティートのお姉さんレストランです。
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エグゼクティブシェフのヒロさんにお会いできましたー！
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タオルミーナのジェネラルマネジャーとなるサキさん。
今日は色々お話しできました。
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Pちゃんと私は6時まで仕事をしてから
２人で歩いてファイヤーグリルへ。

サーバーのメグミちゃん。
広島出身じゃけん、とっても楽しくて素敵な方。
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こちらはモモコちゃん。
最近ファイヤーグリルはサーバーのレベルも高いです。
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この前菜！
シンプルなのにとってもおいしかったです。
「どうやって作ったんだろう」と、Pちゃんと考えました。
ケイパーとパルメザンチーズとオリーブオイルとバルサミコ？
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そしてここでもシェフ・ヒロさんにお会いできて、
しかもヒロさん直々に「ちひろスペシャル」を作って頂きました。
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贅沢〜。アスパラガスのリゾットです。
これまで食べたリゾットの中でダントツ１位の美味しさでした。
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Pちゃんはスペシャルメニューの「シシトウとイカのパスタ」。
「久しぶりにこんなに美味しいもの食べた〜」と
Pちゃんも感動していました。さすがヒロさん。。。

そしてもう、もう、もう、これは絶対チヨっちにも食べさせてあげたい。
…と言いながらメニュー名を忘れましたが、
一番下に胡麻のパンナコッタ、その上に抹茶アイス、
その上に本物の栗のモンブラン。
トッピングにアンコと、何かデリケートなパイのようなものと
黒蜜もかかっていたと思います。でも甘すぎない。とにかく絶品。
ファイヤーグリルに和スイーツ？！と思われるかもしれませんが、
季節限定なので、お早めに食べに行ってくださいね〜！
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あ〜、幸せ〜。。。と、モンブランの余韻に浸りつつ、
またしてもワイキキマーケットへ。

ここでサンノゼに到着していたジュニアから電話があったので
あまり何も撮影しないまま帰路へ。

Pちゃんと2人、夜のワイキキを歩きながら
オフィスに戻る途中…

カラカウア通りの向こうの方から嬌声が聞こえてきて、
なんだろう〜？と思ったら…

私たちのオフィスビルの横で、誰か有名な人が
路上ライブをやっていたらしく、すんごい人だかり。
誰もがケータイでビデオを撮っていました。
人が多すぎて誰が歌っているのかわかりませんでした。
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Pちゃんを送って帰宅して、夜は仕事の続き。
これからカッコちゃんの本の続きを読もうかな。

今日の黒田：

今日の小茶：

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ！

真夜中の素麺

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日の午後、私はカカアコのヴェインへ。

デルにハレアイナ賞の記念額を届けました。
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ジョーダンが着けているのは、ハレアイナ賞の記念エプロン。
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駐車場に戻る時、オアフパブリケーションズのジーナが
「チヒロー！」と声をかけてくれました。
彼女も、偶然会えるとうれしい人のひとりです。
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オフィスに戻ってからデスクワーク。
そして午後6時半から9時まで世話人会のズームミーティング。
帰宅したらもう9時半でしたが、
おなかがペコペコで、素麺を食べてしまいました。

ベガスにいるトシさんも、ハワイ時間に合わせて世話人会に出た後、
真夜中の中華鍋で野菜炒めを作ったそうです。

今日の黒田＆小茶：

明日からサンノゼ出張に行くジュニアのスーツケースに
ドスンと座ったまま動きません。
行かないでほしいのでしょうね。
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小茶はあまり気にしていないようでした。
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アロハ！

ミーティング続き

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日は水曜日。
朝はまたフリーウェイで大渋滞でした。
最近通勤通学ラッシュ時間の事故が多い気がします。

家を出た時はこんな空でしたが…
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ワイキキはやっと快晴になりました。
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午前中会社のみんなとオンラインミーティング。
お昼からは1時間、Dojo RITAHのズーム会議。
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午後、WDIの青木さんとミーティング。
良いお話しができました。
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その後は、ファイヤーグリルで西山さんとエドウィンとミーティング。
WDIには良いマネジャーが揃っています。
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今日はなんだかミーティング続きの1日でした。

ファイヤーグリルの後はワイキキマーケットに行って、
千春ちゃんの撮影をちょっとお手伝い。
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クヒオ通りは本当に、以前に比べてキレイになりました。
街は生きていて、どんどん変化して行きますね。

インターナショナルマーケットプレイスの中庭では
何かイベントをやっていました。
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今日は5時40分ぐらいにオフィスを出て
パロロ本願寺へ。
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孝江さんのヨガクラスで気持ちよくストレッチ。
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毎日いろんなことがありますが、
全ては必ずいつかの良いことのために起きている。
…と信じて前向きに生きます。

今日の黒田：

今日の小茶：

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アロハ！

ハレアイナ賞

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日は火曜日。
ほぼ1日中オフィスで仕事でしたが、
夕方から1人でカハラホテルに向かいました。

今日はホノルルマガジン主催の「ハレアイナ賞」という
レストラン賞のイベントがあったのでした。

大好きなカハラホテルのまいれボールルームが会場。
ここでチェックインです。
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ホノルルマガジンとフローリックの皆さんが受付中。
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だんだん人が集まってきました。

私はヴェインのデルと、デックのマイクと一緒のテーブルへ。
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ストレイツのシェフ・リードと、オーナーのクリスも
このイベントのためにサンノゼから飛んできました。
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53 By The Seaのチームも参加です。
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クリスとリードも同じテーブルへ。
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今年のハレアイナ賞には、
我が社のクライアントが６店入賞しました。

最もロマンチックなレストランには
53 By The Seaが入賞。

ベストニューレストランにはストレイツが入賞。

ベスト屋外ダイニングにはデックが入賞。

ベストステーキハウスには、ルースズクリスが入賞。

ベストイタリアンにはタオルミーナが入賞。

ベストメディテラニアンにはヴェインが入賞。

クライアントの皆さんが入賞すると
私たちも自分のことのようにうれしくて、
なんだかとっても誇らしい気分でした。

オアフ中のレストラン業界の人たちが集まったので
にぎやかで楽しいイベントでした。