米粉のホワイトソース

​米粉のホワイトソース

バター

米粉

牛乳

蒸しじゃがいも

昆布白だし

①バターと米粉を火入れして

3.4回に分けて牛乳🥛

ダマにならないように

気をつけましょう！

②レンジでじゃがいもを蒸して

白だしを入れて

ブレンダーミキサーで

なめらかになるまで

ミキシング

①

と合わせて

更にブレンダーミキサー

で完成したら、

バットにクッキングシート

引いて

余熱を下げてから

冷凍庫で冷やし固めたら、

小分けポーションして、

グラタンやクリームパスタ

など

色々な用途使えます⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎