今日は長野県北安曇郡池田町で仕事。
休憩中に散歩して、北アルプスの山々を眺めた。
ここに住みたいとは思わないが、遊びに来るにはいい所だと思う。
明日から連休に入るので、電車で
信濃松川→松本→名古屋→福山
という経路で帰る。
松本から、しなの号に乗り込んで、酒を開けた。
長野県北安曇郡池田町 大雪渓酒造
「大雪渓 特別純米酒」だ。
3年くらい前だと思うが、長野市内の居酒屋で、店主に酒の好みを伝えたら
「大雪渓」を薦められた。
だから「大雪渓」が美味いのは知っていたが、、、、
３００ml瓶 ５５０円
日本酒度 ＋２
酸度 不明
アミノ酸度 不明
精米歩合 ５９%
アルコール度数 １６度
原料米 長野県産米
これは、、、
本当に酒度＋２なのか、、、
清冽でありながら、旨味もツンと来る。
酒度＋２とは信じられない辛さ！
一口飲んで美味いと思ったが、飲み進むうちに、なんじゃこりゃ？という酒もあるが、
あまりにも美味しい
「大雪渓特別純米酒」は300ml瓶をつまみ無し、40分で飲み干していた。
私との相性は
☆☆☆☆★
