仕事で博多にいる。


今日は午前中で仕事が終わったので、

午後から太宰府に行った。


博多駅からバスで片道約40分。


太宰府天満宮付近を散策した。






博多の友人から、太宰府に行ったら

「梅ヶ枝餅」は絶対食べろと教えられた。


「かさの家」という店が老舗らしいので、そこに寄ってせっかくなのでそこのカフェに入った。





オーダーしたのは

「梅ヶ枝餅&抹茶セット」

甘味系はあまり食べない私だが、

出来立てのアツアツの餡入り餅と冷たい抹茶を美味しくいただいた。



さて、太宰府天満宮参拝からホテルに帰って来てからのお楽しみは酒だ。


今日の酒は

福岡県八女市 (株)喜多屋

「特別純米酒 喜多屋」




4合瓶 1210円

日本酒度 不明

酸度 不明

アミノ酸度 不明

精米歩合 60%

アルコール度数 1516

原料米 夢一献100%



スペックが分からないが、売場のラベルには「やや辛口」と書いてあった。


一口飲んで、、、あっ!

思ったより辛いと感じ安心した。


たぶん酒度は+2前後だろう。ただ、

濃醇な旨味が味に重みを与えて辛く感じる。


私好みの淡麗辛口ではないが、

これはなかなか美味しい。


最近和らぎ水代わりに炭酸水を飲むのだが、これがめちゃ合う!


私との相性は

☆☆☆☆★