今日、徳島で仕事を終えた後、
島根県松江市に移動中。
地図上では大した距離ではないが、
ＪＲで約６時間もかかる〜！
車中ひたすら酒飲むしかない。
昨日のうちにそのための酒を買っておいた。
徳島県三好市 芳水酒造の
「特別純米酒 芳水」だ。
売場で「燗でおすすめ」と書いてあったので買うのを躊躇したが、
店員さんが「もちろん冷でも美味しいですよ」と言うので信じて買った。
４合瓶 １３２０円（税込）
日本酒度 ＋６.５
酸度 １.４
精米歩合 ６０%
アルコール度数 １５〜１５.９度
原料米 兵庫県産山田錦
※徳島→高松間の特急うずしお はディーゼルなのでこれ以上注ぐと酒がこぼれる。
一口飲んで、、、微妙、、、。
酒度＋６.５もあるとは思えない甘さ。
程よい旨味は感じるが、やはりぬる燗くらいで飲んだ方が美味いかもしれない。
私との相性は
☆☆☆☆