韓国料理教室に行って来ました～(^^)v

日曜日ず～っと、梅雨晴れだったのに、朝から雨でした。


まぁ、行きにパラパラ、帰りはあがってたので、なんてことは無かったんですけど




作る物は、キムチマンドゥ(キムチ餃子)、パッピンス(韓国風かき氷)です。



先ずは、キムチをガッツリ絞って刻みます



固く水切りをした、豆腐とキムチを入れ



豚肉、韓国春雨、卵を入れてよくよく混ぜます　調味料はキムチが入るので要りません。



皮に適量を乗せて、包みますよ



一人が、20個作ったので、1テーブル7人なので、140個、全部合わせて420個作りました



10分蒸して出来上がり



焼いたのも作りました。焼いた方が好きかも



『パッピンス』かき氷の上に、煮た小豆、ぎゅうひに似た餅、Mixフルーツ、コーンフレーク、きな粉を入れて 、これを、よくよく混ぜて食べるのが、韓国式


美味しかったし、楽しかったです～


この日は、韓国語のレベルはバラバラなので、よく話せる方と、私のように『今、何を喋ってるですか』なんて、すっとぼけた人までいろいろです。


でも、殆ど日本語を喋らない5人の韓国人スタッフで、刺激があったですねぇ～(笑)


お陰で、脳ミソ鍛えられました (*ﾉω・*)ﾃﾍ



帰りは、ルミネでコーヒーとケーキを食べて、またまたお喋りに花を咲かせて…楽しい楽しい～
コーヒー入ってないって　エヘッ底の方に少～し、ケーキは、ストロベリーミルフィーユでした（笑）


次回は、7月の『イリルカフェ』(1day cafe)です。
そこでは、リアル韓国の再現になってて、文化体験が出来ます メチャ楽しみな～




…凄い雨に雷。雷が鳴っても、微動だにしないルイ 凄い・・・何やら、尊敬できるな
ルイ～お前さん、ちと鈍いんじゃないかいって、言ったら、顔をペシッとやられたわい
え～と、膝ですが、どうやらこれは腰から来ているらしく、今日は、全身のバランス調整をして貰いました。
指が入らない程の筋肉の硬さだそうで、大笑いです　とにかく、暫く通って治しま～す


☆…今日も、読んで下さって、ありがとうございましたm(__)m
明日も、良い一日で有りますように(^_-)-☆