今日の夕飯は天ぷらでした。
と言っても野菜ばっかり😅
冷蔵庫の残り物整理です。
さつまいも
かぼちゃ
ズッキーニ
エリンギ
舞茸
とうもろこし(かき揚げ)
玉ねぎとゴーヤ(かき揚げ)
舞茸ととうもろこしは買いました。
とうもろこしのかき揚げは子供達が好きなので。
舞茸の天ぷらは私が好きなんです。
天ぷらって、ついついたくさん揚げてしまいます。
あれもこれもって思うと量が多くなってしまって…
今日も作り過ぎたっ😅
舞茸の天ぷらにはエピソードがあります。
実家では舞茸の天ぷらは食べたことがありませんでした。
昔、ババアの里へ墓参りに。
ババアの親戚宅に寄ったのですが、連絡もせずに突入っ!!
連絡しなくても良いのか?と問うとババアは「この家はお客さんがしょっちゅう来るから突然行っても大丈夫なのよ!」と。
いやいや。突然来られたら迷惑でしょ。
親戚宅に行ったのは夕方くらいやったと思います。
ババアの姪さん(のび太のいとこになりますがだいぶ年上です)が夕食用に天ぷらを揚げていました。
少しお邪魔するつもりでしたが「食べて行きなされ〜」と天ぷらを出してくれたのです。
えーっ!!皆さんの夕食なのに食べていいの?!申し訳ない!
私と同じく?たくさん揚げてはりましたけどね。ババアは喜んで「いただきましょ〜!」と。
嫁には断る権利もなく、私も一緒にいただきました。
そこで初めて、舞茸の天ぷらを食べました。
美味しいっ!!
そこから、舞茸の天ぷらが好きになり、自分でも作るようになりました。
舞茸の天ぷらのエピソード…
どうしてもババア抜きでは語れない。
ババアの存在を意識してしまうわけです😓
ヤダヤダ。
でも、舞茸はウマイ!