1番好きな魚料理は?
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マグロのお造り。
お造りって関西弁?
刺し身です。
刺し身って魚料理と言ってよいのだろうか?
切るだけやし。
ってか私は買ってくるだけやし。
マグロ大好きです。
魚は焼いても煮ても好きですね。
ブリの塩焼きに大根おろしとポン酢も好きだな。
ぶり大根もいいね。
私は味噌を入れて作ります。
塩鮭もいいね。ちょいと塩辛い方が好き。
鯵の南蛮漬けも好きだなぁ。
近所のスーパーの鯵の南蛮漬けがウマいっ!
見つけたら買います。
金目鯛の煮付けもいいねぇ。
金目鯛、お安く売ってたら買っちゃいます。
今日、じいさんの墓参りに行ってきました。
じいさんは滋賀県出身。
滋賀の名産「鮒ずし」が好きでした。
フナを飯と塩で漬け、発酵させたもの。
臭みがあり独特なので好き嫌いが分かれます。
一度、滋賀のお土産で買ってきました。
じいさん、喜んでました。
私も1切れ頂いたけど、あんまりだったなぁ。
あまり覚えてないけど
臭いと言うか、日本酒みたいな感じやったような。
私、酒飲みですが、日本酒はあまり得意ではないので。
さて、今日の夕飯は…
魚はありませーん!
冷凍庫がパンパンなんで冷凍庫整理します😁