先々週の中頃、実家の竹林でタケノコ堀りをしました
それから毎日、筍づくし
一番美味しかったのが、茹でた筍をスライスして
一番美味しかったのが、茹でた筍をスライスしてフライパンで焼いただけのステーキが美味しかったな～
大釜にたくさん生の筍を放り込みり 薪で約2時間ちょっとゆでますよ！ ガスで炊いたらガス代が･･･
そして先週は、山歩きも兼ねて ワラビをたくさん積んできました
ワラビは、アク抜きをして天ぷらとおひたしにしてこれまた美味しく
（ワラビは、アク抜きしないと中毒するそうですよ）
そして最後に、ブロ友に感化されて読み始めましたが結構面白いですよ！ 新田次郎氏本は何冊か
読んだことありますが、笹本稜平氏の本は初めてでした！
おしまい