ブログ記事一覧|兵庫県明石浦正鮨 寿司のブログ 明石の魚介と鮨を世界一の有名ブランドにする 日本料理も❗ -52ページ目
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兵庫県明石浦正鮨 寿司のブログ 明石の魚介と鮨を世界一の有名ブランドにする 日本料理も❗

明石ブランドを立ち上げ❗❗明石の鮨や魚介を世界一に押し上げるためのブログ
明石浦漁港から一番近い明石浦正鮨に勤務する鮨職人の奮闘気

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  • お造り~明石浦の新鮮な魚介を召し上がるなら浦正鮨にお越しください豊富な魚種と鮮度間違いなし...

  • 黒めばるの煮付け生け簀からあげたてを煮付けるから身が弾けて旨い これからの旬の魚 めばる煮...

  • ふるせを軽く炙って激アツの握り 生涯醤油 塩すだち 山葵 なんでもok 今年はもう手に入ら...

  • 季節もの天麩羅こごみ行者ニンニクたらの芽竹の子美味しいに決まってる 春やさいの天麩羅❰/1...

  • ふるせの握り生涯醤油でこれは美味しい 青背なのにまったく青臭く無しプリプリの食感とあっさり...

  • 昼あみ はり烏賊#仕事してるふりして撮影#仕事#鮨#すし#浦正鮨#明石浦#...

  • 車海老のおどりと中トロ頭は塩焼きにしてこれがまた美味しい酒進むでしょ 車海老❰/800~❱...

  • キス握り間に木の芽入れて美味しいこの時期に明石では良いキスがばんばん入荷中 活キス召し上...

  • すし達~虎魚しまあじ車海老キス中とろお寿司を召し上がって素敵な時間をお過ごしください お任...

  • 金目鯛の煮付け少し甘がらく濃いめに煮付けました酒進むでしょ 金目鯛煮付け❰/1200~❱ ...

  • 明石産ミル貝この時期ばんばん入荷中 炙ってもよし貝好きな方にオススメ ミル貝握り❰/300...

  • 浦正鮨お造り8種類盛り合わせ鯛キス明石蛸伝助穴子の造りトロ平貝ヒラメしまあじ❰/4800~...

  • 明石昼編みキスの握りキス 昼編みで上がったらすぐにさばいてにぎりやす プリプリのキスを召し...

  • ひっさげ横輪のもう少し大きいやつひっさげられるぐらいの大きさのマグロ 赤みが好きな方はたま...

  • 上焼き穴子ジュウシ~さが半端ない甘たれでも塩でも 明石ブランド 浦正鮨本店 神戸空港店 本...

  • こはだ~関西でもだいぶ馴染みができてきた感がありでも明石では取り寄せないと手に入りません ...

  • プライベートで頂いたお酒さん達和歌山の車坂山廃生酒 酸味が強く辛口のお酒 お造りによく合う...

  • 明石鯛ちり明石産石鯛明石産蒸し穴子徳島産紫雲丹豪華キャストでお出迎え 明石浦正鮨本店 神戸...

  • 春が少しづつ来てますね前菜も春らしく菜の花も 前菜[/1000~] 浦正鮨本店 神戸空港店...

  • 伝助穴子のすき小鍋骨ぎりした伝助は脂のって旨いすき小鍋で少しゆず胡椒がよく合う 伝助穴子の...

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