約2年ぶりのキャンプ
コロナでおうちキャンプはしたけれど、
やっぱ野外キャンプでしょ
めっちゃ久しぶりでワクワクドキドキ
てか、キャンプ行く前から心配事大
旦那の車、FJクルーザー
うち、５人家族
荷物乗んなくね〜
見た目は大きい車だけど、
そもそもファミリーカーじゃないからね。
2列目も狭いけど、高校生含む子供３人乗り込み、
足もとには着替えやらのバックをいれ、
荷台には隙間なく荷物を入れ込み、
本当は持って行きたかったキッチンセットや
大きめのイスはあえなく却下
荷物も人間もぎゅうぎゅう
必要最小限にて出発
くじゅうやまなみキャンプ場へ到着
ここは昔からよく来るキャンプ場
私たちはオートサイトで予約
ここのオートサイトは、
広くて、きちんと生垣や木で区画されてて、
水道、電源完備
めっちゃおすすめキャンプ場
天気も良くて最高のキャンプ日和
到着して、旦那と子供たちはテント設営
私はお昼ご飯に取りかかり。
お昼はトマトパスタとサラダ
腹ごしらえが済んだら、
デザートタイム
長女がお菓子作りたい‼️ってことで、
アップルパイ作ることに
はじめてのアップルパイ作り
ダッチオーブンで焼けちゃうんだって‼️
1.りんごにお砂糖とバターを入れて
2. 20分くらい柔らかくなるまで煮詰めます。
3. ダイソーで買ったタルト皿にパイシートを敷く。
4. その上に煮詰めて冷ましたりんごをのせます。
5. 残りのパイシートでアップルパイらしくあみあみ模様に作っていけばひとまず完成
あとは、ダッチオーブンで焼くだけ
1.炭をおこしてダッチオーブンを温める
2.中に金網しいて、その上にパイをのせる
3.ふたをしめてふたの上にも炭を敷き詰める
あとは、30分くらい焼くのかな〜
なんせ、初めてなもんで、よくわからず
レシピ見てもよくわからず
30分たって蓋開けると、全然焼けてない
火が弱すぎ
炭追加‼️
さらに20分ほど焼いて、やっと完成
パイシート使えば簡単
難しいのは火加減
子供達も大満足
やっぱキャンプは楽しいね