グミの食感が嫌い。

大体の場合大事なことは小さい文字で書いてあるのさ。

昨日のブログでフレッツ光申し込んでキャッシュバックでウハウハの予定だったのですが
よく見たらキャッシュバックつくの法人契約のみでしかもラクギガワイファイってやつも契約するのが条件らしくて断念いたしました。
ちゃんと細かいとこまで読まないとだめねぇ。

ってことでこんどこそ！
今度はJ：COM。
軽はずみな気持ちでクリックお願いしますー。

猛威ふるってますねぇ。

コロナ。

本業が多少というかぼちぼちコロナに関連する部分があり、案の定取引先で陽性の方が出まして。
いろいろ思う部分あって、仕事辞めさせていただきました。
お金も大事だけど家族のほうが大事。
奥さんと一緒に在宅で仕事始めます。
うちも大変ですが、世間の人々はもっと大変だろうなぁと。
飲食店をやっている知り合いも多いので、現状聞くと本当に悲惨な状態で。
行政に振り回され、本当に前門の虎、後門の狼状態。

こんなときこそみんなで力合わせなくてはと思います。

うちの近所でもテイクアウトを始めた酒場が多数あり、みんな試行錯誤しながら何としてでも生き延びようとしてます。

どっかのアホウが「飲食店がバンバン潰れればライバルが減るからチャンス！！」みたいな事を申して居るらしいのですが、早めに天罰が下ることを祈っております。

僕にできることといえば、感染等には細心の注意を払った上でテイクアウトなり宅配なりで力になれればと思います。

もともと、子供ができてから外飲みはほとんどできなかったので行きたかったお店、行ってみたかったお店の料理が食べられるのは怪我の功名といいますか、すごくありがたいので存分に利用させていただきたいと思います。
酒飲みとして、ささやかながら尽力させていただきます。

そしてコロナの影響で息子の塾がオンライン授業はじめたり、家にいることが多くて動画やらゲームやらで通信量が増えちゃってもうポケットWi-Fiじゃぁ間に合わんぞと。

フレッツ光でも契約しようかと思っております。
今ならパソコンもらえるみたい。さぁ、あなたもクリック↓↓↓

下町のナポレオン&渋谷アンダーグラウンド

渋谷アンダーグラウンド、と聞いてあなたは何を思い浮かべるでしょう？

そうですね。

ハムキャベツですね。

あ、ハムキャ別か。まあどっちでもいいか。

無くなっちゃう前にもう一度くらい行っておきたかったなー。富士屋さん。

って事で本日のおつまみは、ハムキャベツ。

キュ○ーピー3分クッキング！（○の中には好きな文字を入れてね）
用意するもの

・キャベツ
・マヨネーズ
・ハム

1.キャベツを千切りします。
2.マヨネーズをぐるりと1周。
3.ハムを乗せます。
4.氷の入ったグラスに焼酎を注ぎます。
5.炭酸水を注いでまぜます。

でけあがり。

ポイントとしては、マヨネーズは細い出口のやつじゃなくてぶっとい星柄でぶちゅーと出すこと。
多めが吉。
ハムはニュークイックのショルダーハムが良いらしいけど何だっていいよ。

細かい事気にしてたら酒がまずくなっちゃうよ！

焼酎は何でもいいよ。
今日は下町のナポレオン！

意味わかんないけどね！

麦のレモンサワーにしようと思って、レモン切ってた事をこのブログ書きながら思い出しました。
忘れてた。

まあいっか。

おいしいよ。麦のソーダ割。

［麦焼酎］20本まで同梱可★下町のナポレオン　25度　いいちこ　900ml瓶　1本　三和酒類株式会社

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感想(2件)

鶴梅ゆず酒をおすすめされてないソーダ割りで。

嫁様のばぁばが江戸に住んでおりまして、時々遊びに行きます。
ばぁばの家からちょっと行くと東京スカイツリー。

人生２度目のスカイツリーに行ってまいりました。

期間限定でスケートリンクが有り、
１０歳の兄はスケートがやりたいと。

２歳の弟はスケートはまだ無理だよねって事で、嫁とばぁばと共に水族館へ。

兄は人生２度目のスケートで。

なぜかスイスイ滑れると思い込んでいます。
日頃から根拠のない自信は凄いんです。兄ちゃん。

いざ氷上へ。

ま、

もちろん滑れないよね。
兄ちゃん超へっぴり腰。
生まれたての小鹿。

面白いので動画とって嫁様に送信。

将来グレたらこれ見せてやろう。

なぜかスイスイ滑れる父ちゃんに手を引かれながらやっとこさ１周。超狭いリンクですが。

「もっと滑るか？」
「。。。。。もういい。。。」

滞在時間約１０分。超コスパ悪しｗ
思い通りに滑れなくてテンションガタ落ちの兄と水族館の出口で弟たちをお出迎え。
人生初の水族館でハイテンションの弟と対照的なローテンション兄ちゃん。

まぁいつもの事。ネガとポジ。陰と陽。おもしろい兄弟です。

さぁ兄ちゃんのご機嫌取りと、水族館のお土産売り場から離れてくれない弟を糖分で釣りましょう。

通ってきた道にクレープ屋さんがあったはず。

やっぱりあった。それぞれに糖分を与えながらそういえばずっと立ちっぱなしだったなぁとベンチにすわる。

ふぅ。人混みって歩くだけでつかれますねぇ。

斜向かいあたりにお酒売ってるお店があったので冷やかしにでも行きましょう。
試飲もやっていて、その中の１本のお酒になんだか魅かれまして。

だがしかし。車の運転があるので試飲はできない。
奥様、出番ですよっ！

「ねぇ。ちょっとあのお酒試飲してくんない？」
「いいけど、なんで？」
「いいからいいから。」

「うっま！！！！なにこれ！！！！」

ふむふむ。やっぱりな。
「超ウマイ。飲んだことあるの？コレ」
「いんや、ない。名前も聞いたことない。」
「なんでよ、なんでこれウマイってわかるのよ。」

「しらん」

そう、なんとなく美味しいお酒ってわかるのよ。根拠ないけど。

和歌山県の平和酒造さんの作っている「鶴梅ゆず」
なんとゆず50％。すげぇ。

家路について早速開栓。

まずはおススメのロックで。
ちなみに試飲ではドブ漬けでよく冷えたストレートでした。

アルコール度数は７％なのでロックでもグイっと行けちゃう。
さすが50％ゆずの香りと味が濃い濃い。
もっと酸っぱいのかと思ってましたがすごくバランスのいい優しい甘さ。

ゆずやさしい。

優しさ50％。

バファリンだ！
これはもうバファリンだ！
２日酔いで頭痛がひどい時にはこれを飲もう！
迎え撃とう！！！

すげぇウマイ。

すげぇウマいんですが、ちょっと濃すぎる。
何杯も飲むとちょっと飽きてきてしまう。

そもそも１度に何杯も飲むようなお酒じゃない気もするけれども。
食前酒なんかにちょいと１杯なんてピッタリかも。

ま、

我が家では
「開けたボトルはその日のうちに飲まないと腐る、ビールは３口で飲み干さないとボウフラが湧く」
ってことで飲み方を変えて見ましょう。

公式サイトを見てみるとお湯割りもおすすめだと。炭酸割はあんまりおすすめされてないみたい。

なるほどなー。

よし、じゃぁ

炭酸で割ろう。

度数も低いし半々くらいでいいかな。

しゅわしゅわー。ぐびっ。

うめぇぇぇぇぇ！！！！！

香りはロックのときよりも爽やかにひろがって、味も炭酸で薄まることなくちゃんとゆずがグイグイ来る！

これはヤバイ。

何杯でも行けちゃう。超飲みやすい。
マラソンのあとにも飲めちゃう。危ないけど。運動嫌いだからマラソンしないけど。

ってことで気が付いたら空き瓶が転がっておりました。

普段リキュールなんて薬草系しか飲まないけれどたまにはこんな爽やかなお酒もイイですね。

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サントリー角ハイボール、から揚げと共に

奥様が仕事から帰宅。
お土産あるわよーと。

ガサゴソとバッグを漁り、底から出てきたのが
現行ものとは一味違う、ちょっとレトロなサントリーの角瓶。

仕事場で余っていてもらって来たそうな。

ありがたやありがたや。

丁度おうちのストックウイスキー切らしていたので早速開けちゃいましょう。

素晴らしいことに本日の晩飯はから揚げ。

こりゃあ「ハイカラ」やるしかないでしょう。

本日のから揚げは、信州の山賊焼きっぽくニンニク醤油に漬け込んだ鳥モモのから揚げ。
衣は片栗と小麦粉1：1でカラッと揚げます。もちろん米油。

グラスにたっぷり氷を入れて角を1/3くらい注いでステア。グラスもウイスキーもキンキンに冷えたところで炭酸水を勢いよく注ぐ。

シュワーッと広がる角の香り。
グビリと行きたいのを我慢します。

キッチンで揚げたてのから揚げを菜箸で口に放り込む。
サクッ、ジュワー。
鳥モモってこんなに肉汁出るのね！
口の中に広がるニンニク醤油の香り。
ヤケドしそうな舌と喉を

角ハイで一気にクールダウン。

流し込みましょう。

油と脂と肉汁でネットリ覆われた舌と喉を、出来立てのシャッキリポンとしてるハイボールで流し込む。
鼻の奥でニンニク醤油の香ばしい香りとウイスキーの香ばしさが交じり合う。

んめええええええーーーーーーー。。。。。。

あっという間に消えていく唐揚げ＆ハイボール。

ぐびり、がぶり、ぐびり、がぶり。

２杯目の角ハイなんて、１杯目のグラスに２～３個氷足してウイスキー半分くらい入れたら炭酸水注いで、唐揚げ食ってた箸で軽く混ぜたら完成ですよ。

雑でいいんです。雑で。

雑でもウマイんです。角ハイ。
どこぞの高級ウイスキーじゃあこうはいかんでしょう。

すこっち？しんぐるもると？

かーーーーーーっ。

ちゃんちゃらおかしいっすね。

唐揚げ食ってた箸で混ぜちゃって油浮いててもウマイんですよ。角ハイ。

唐揚げガブリ、角ハイグビリ。KGKGですよ。意味わかんないけど。

正直に言いましょう。
角ハイ、１杯目から揚げ物してた菜箸で混ぜてるから最初から油浮いてます。
「ステア」なんて気取ってみましたが菜箸でガーですよ。

それでも美味しい角。
最高でしょう。

さらに正直に言いましょう。

ガブリ、ガブリなんて書いてしまいましたが
育ちざかりの男子２匹、唐揚げの奪い合いでガチ喧嘩始まるので１個でも多く残そうと丸ごとガブリと行ったのは１個だけです

うそです２個行きました。

だってだって揚げたてのから揚げの魅力に抗えなくて。。。

現行と古い角瓶の味の違い？

そんなもんわかるもんですか。

うまいもんはウマイ。

　　　　　　　
　　　　　　　　以上