お菓子工房 咲（えまい）

お食事処、おおねの花から少し離れた処に、たまごのお店発見です。

お菓子工房咲（えまい）と呼ぶお店です。

お菓子のほかに、生卵も売ってあります。

これが、目玉商品化もね。

人気商品が何点も売り切れていました。

在庫の中から、色々と買って見ました。

杏仁プリン

黄身の部分は卵ではありません、ゆず味かな？

口に入れると、いくらの味がします。

噛むと、甘くて酸っぱい柚子のような味に返信します。

杏仁は絶品、美味しい。

モンブラン

これは普通です、スポンジに一工夫必要かもね。

クマモンのプリン

入れ物が可愛いね、味も良いよ。

キャラメルを焦がしてあり、プリンによくマッチして美味しい。

一番美味しかった気がします。

唯ちゃんも大喜び、ご馳走様でした。

ご訪問有難うございました。

和食厨房 おおねの花

熊本帰国、５日目です。

晴天、家の近くを散歩しながら、お食事処を見つけました。

この公園、ロミママさんのブログに出てくる場所ですよね。

この公園を少し歩くと趣のある、お食事処を発見。

大根の花と書いて、おおねの花と呼ぶようです。

中に入ると、釜戸が出迎えてくれます。

このお店は、釜戸でご飯を炊いて出しているが

特徴のようです。

部屋に案内されました、窓越しに庭が見えて感じよい空間です。

昼食のお薦めを注文

カンパチと甘海老のカルパッチョ

休みなので、お昼から生頂きました。

ふろふき大根

串カツ

メインのステ－キ

そして、釜戸炊きのごはん

ご飯が美味しいと、おかずがいらないですね。

ふっくらとして、甘味もあり美味しく頂きました。

最後にコ－ヒ－とプリンが出ます。

もう一度、来てみたくなるお店ですね。

唯ちゃん１歳、まだ食事出来ずに、怒ってました。

ご訪問有難う御座いました。

香蘭亭の太平燕

熊本帰国４日目です。

昨日の宴会で携帯を、お店に忘れて市内に取りに行きました。

朝から雨でした。

帰りに熊本で有名な、麺を食べに香蘭亭に行きました。

太平燕と言います、麺が春雨のように透き通っています。

お薦めセットを注文

これが熊本名物の太平燕（タイピ－エン）です。

この店が発祥という説もあるぐらいです。

から揚げ

酢豚

海老チリ

この後、チャ－ハンが付いていました。

中国の味付けとは違いますが、日本の中華も美味しかったよ。

晩酌のつまみ

熊本に帰った時しか食べれない

生の馬レバ－を塩とごま油で頂きました。

刺身は、ヤリイカと天然ヒラメ

熊本は新鮮な刺身も美味いですよ。

ご訪問有難うございました。