四川省でM7.0の大型地震発生

【緊急速報】

中国四川省雅安市蘆山県で２０日午前８時２分（日本時間同９時２分）、

マグニチュード（Ｍ）７．０の地震が起きた。中国地震局によると、

倒壊家屋の下敷きになるなどして少なくとも１１３人が死亡、３千人余りが負傷した様です。

被災者は約３８万人超にのぼると報道されています。

重慶にある会社の被害は、確認したけど無かったようです。

パンダの里も心配です。

最近中国は問題が多いですね、PM2,5・鳥インフルエンザが

収束しない状況で四川大地震が再発しましたからね。

最近、日本も地震があったけど、被害が少なくてよかったですね。

ご訪問有難う御座いました。

取り急ぎのご報告です。

香港 会社設立10周年記念

2003年に香港に事務所を開設して、4月18日でちょうど10年を迎えました。

インタ-コンチネンタルホテル香港で記念式典をしました。

ホテルの2階にあるHarbour View Fumction Rooms を6時から11時まで貸切ました。。

香港の夜景が一望できる絶好の場所です。

このホテルには、日本人のスタッフがいて、とても親切に応対してくれます。

『本日のメニュ-』

中華料理

子豚の丸焼きは中国では、お祝いの席には必ずでます。

ホラ貝の身を細かく切って、グラタン風に仕上げてあります。

カレ－風味でとても美味しい。

鮑の煮つけ

鮑は、タレの味付けで決まりますね。

最高に美味しかったです。

燕の巣と伊勢海老のス－プ

多分、嫌いな人はいないでしょうね。

ダシがしっかりと効いています。

この魚はクエの仲間です。

薄味で、魚のうまみを引き出した味付けになっていました。

美味しいですが

すごい口で怪獣のようです、噛まれると痛そう。

鳥の照り焼き

皮はパリットと身は柔らかく飽きない美味しさでした。。

海老餃子とラ－麺

あっさりとした味付けで、飲んだ後には何よりです。

最後のデザ－ト

ワイン・ビ－ル・生ジｭ－スは飲み放題です。

日本酒久保田万寿・焼酎富乃宝山は持ち込みでした。

10年勤続の表彰

貿易部の部長さんです、記念品はバ－バリのマフラ-でした。

10年の歴史を、面白可笑しく語ってくれました。

ご訪問有難うございました。

帰りにホテルのラウンジで、音楽とカクテルを飲みながら
香港の夜景を楽しみました。

珍しい広東料理

広州空港のある花都にある広東料理の店　

けして綺麗な店ではありませんが、大うなぎやクエを

食べせてくれるお店があります。

健康にとても良く、男性女性とわず元気になるようです。

この大うなぎを食べました。

ス－プで食べるのが定番のようですが、今回はス－プにお酒を使って作って頂きました。

臭みもなく、美味しく頂きました。

鹿児島で見た、大うなぎと同じ種類でしょうね。

この魚はクエです(深海魚)と書いてありました。

この魚は鍋料理で食べました、日本と同じですね。

鍋の写真は撮っても、魚が解らないのでやめました。

その他、アヒル料理です。

丸ごと一匹を、綺麗に調理してあります。

一番手前は、ホワグラです。

さっぱりとした、味付けで美味しい。

魚のすり身(クエ)を、色々な具材と一緒に餃子の皮に

包み込んで揚げてあります。

トウモロコシがすり身に入っていました。

これが焼売風で美味しかったです。

美味しくて多へ過ぎました。

花都は小さな街なので、探してみてください。

翌朝、ホテルの朝食はやめて、近くの屋台をたべました。

安くて美味しい店が新世紀ホテルの近くに沢山あります。

新世紀ホテルが市街地にある一番良いホテルです。

日本料理のお店が、昔から沢山あるところです。

宿泊費は、500元/泊だと広すぎる2部屋になっています。

手作り蒸餃子

小さいので一口で食べれます。

麺はゴマダレです。

ス－プがありませんが、ゴマダレをまぶして食べます。

見た目より、味は確かです。

あっという間食べちゃいました。

餃子も麺も100円で食べれます。

ご訪問有難う御座いました。