今週は、22日から福建省にある泉州に来ています。
香港からの飛行時間は７０分て゛す。
泉州の石獅市は、香港⇒厦門経由をこれまで多く利用していました。
香港⇒泉州が移動に便利なり最近は、このル－トが多くなりました。
泉州は、縫製業が盛んな処です。
紳士服・女性のドレスなどが、泉州の経済を支えています。
ここは発展途上中です、3年前から訪問していますが
随分と綺麗になってきました。
毎回、同じホテルなりですが、今回はトイレが
全自動になっているに驚きました。
愛楽皇冠暇日酒店と周囲の街並みを紹介します。
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宿泊のしている車は、全部外車です。
中国のメ－カ－は、一台もありません・・・周りを見ると不思議な気がします。
街を走っているのは、ほとんど国産車ですからね。
ホテルに入ると出迎えてくれる奇妙な彫刻の石
今回の部屋は2517室
料金518元／泊（朝食付き）＝8000円
この田舎に、全自動のトイレです。
お風呂もゆったりと入れます（入浴剤付き）
部屋からの景色
市内に新しいビルが次々と建てられています。
ホテルの最上階は、中華料理になっています。
この店、前菜はフル－ツです。
私の知る限り、このホテルだけです。
今回は初めての、創作料理がありました。
蟹のにんにく揚げ・・・美味しくて当たり前です。
イカとねぎを片栗粉でからめた料理ですが、
結構美味しく頂きました。
美味しい、一度試してください。
小さい牡蠣が、餃子に凝縮されてます。
湖南料理はこんなに辛くないですが
山椒や青唐辛子が隠れています。
魚の唐辛子煮ですね。
石獅の名物料理
南瓜のにんにく煮・・何時食べても美味しい一品
貝の薄切りを軽くボイルしあります。
焼き肉のたれで頂きましたが、遺がいに美味しい。
23日は、石獅市内の中華料理店で食事
豪冨華大酒店
この野菜の正体は何でしょうか？
辛し菜のようです。
シャキシャキでとても美味しいです・・・辛くないですよ。
貝柱とア－ホモンドに良く会います。
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納得が出来ないので
辛し菜の実物を、もって来てもらいました。
花を見ると、確かに辛し菜に似ています。
霊芝の炒め物
この食感がとても良いですね。
初めて食べましたが、病みつきになるかも？
鮑・サザエ・・・抜群の味付けでした。
鱸だと思います、唐辛子とにんにくが効いてます。
海が近い場所なので、魚は新鮮で美味しい。
卵と玉ねぎを炒めた具の入ったス－プ
なんとも言い難い・・けして不味くはない。
モロヘイヤは中国でも良くたべますね。
野菜の水餃子
ハムフライをレタスに包んで食べます。
最後は、ヨモギ焼き饅頭
中身は椎茸が入っていました。
美味しくて２個も食べて、苦しくなりました。
ご訪問有難う御座いました。
