気温32-33度の広州にまだいます。
仕事が伸びて、寧波への戻りは金曜日になりました。
それから、17日の日曜日に日本に出張です。
日本で18-19日と仕事をして、20日には上海に戻ってきます。
移動で疲れますね。
美味しい料理を食べて、元気を出さないとね。
本日は、広州シャングリラホテルにある日本料理の灘万を紹介します。
広州にシャグリラが、出来てから初めてきましたが綺麗ですよ。
NADAMAN灘万は日本からの出店です。
ホテルの3階にあります。
日本人のスタッフもいてとても、感じの好いお店です。
今日は中国ワインを飲んでみました。
2005年の長城です。
このワインはまろやかで料理に合います、飲んでみてください。
個室からの景色も、国際展示場や広州タワ－が見えて
電飾されていて、とても綺麗です。
刺身も盛り付けが上手です、さすが日本の板前さんですね。
大吟醸の八海山を友達が持ち込んできました。
中国で大吟醸が飲めるとは思いませんでした。
日本でも一升瓶だといい値段しますよね。
天婦羅も久々に美味しいのを頂きました。
最後はサ－ロインステ－キ
ミディアムレアで頂きました、美味しいとしか言えませんね。
生野菜もドレッシングとても美味しかったです。
やはり、灘万は味も高級ですが、値段も高級ですね。
たまにしか、食べに来れない店です。
ご訪問ありがとうございました。
