おはようございます
今日は土砂降りです
涼しいんだか、蒸暑いんだか
服装のセレクトに悩む気候です
今日からパパはインド出張
一人分お弁当がいらないし、
たまには友達と学校で買って食べたいという
意見もあるので、お弁当ナシ
まあ、お金はかかるんですけどね
たまには、ヨシとしよう
てな訳で、お弁当ではなく
以前作ったジャーサラダ 載せてみます
娘に写真を加工されて、
この写真しか
残ってないけど、
ちょっぴり オシャレちっくに
写ってます
ジャーサラダ、ちょっと前に流行ってましたが、
我が家ではもはや定番に
ごはんを食べるかなり前に用意しておけるし、
サラダに味は馴染むし、お皿に出した時の
綺麗さは毎回感動ものだしね
お皿に出した時の写真は、まさかの
撮り忘れ❗️❗️
撮り忘れるほど、すぐに食べたくなるサラダ
だからですかね
シンプル野菜のジャーサラダ
うちで食べるものなので、詰め方雑ですが、
綺麗に詰めるともっとビューティフルです
今回は、入れていませんが、
コーンを詰めると黄色が入って鮮やかです
私が好きなのは、レタス、きゅうり、
プチトマト、人参、大根、オクラ、ツナ
などのシンプル野菜。
ひよこ豆とかレーズン、ナッツを入れても
良いかと思います。
瓶にたいして、1cmくらいドレッシンクを
入れてから、硬い野菜を最初に入れます。
私はきゅうりを最初に入れます。
これは、細切りよりも、1cmくらいの厚さで
半月切りが美味しいと思います
まあ、とにかくうちにある野菜を
ただ、詰める！！
それだけ
もっと軽い入れ物で作れば、お弁当にして
持っていけますね
では
今日も素敵な一日を〜