らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの甘酢漬け
仕込み…6/16(金)23時40分
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・根付らっきょう2kgが→1.6kgに(2割減！)
〈漬け汁〉
・純米酢…560ml
・きび砂糖…410g
・天日海塩…78g
・みりん…96mlのところ→0ml
・↪️黒糖…40g
梅サワー
梅サワー
仕込み…6/17(土)夕方
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・南高梅…1kg
・きび砂糖…1kg
・コープ玄米黒酢…1L
★広口ビン…4L
らっきょうの塩漬け
らっきょうの塩漬け
仕込み…6/17(土)夕方
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・根付らっきょう1kgが→0.8kgに(2割減！)
〈漬け汁〉
・水…960ml
・天日海塩…96g
〈作り方〉
①漬け汁を軽く煮立たせる
②冷ました①を保存容器にらっきょうを入れて、上から注ぐ
──10日後から美味しく食べられる
──塩だけであっさり仕上げることで、らっきょうの持つ爽やかな風味が際立ち食べる手がとまりません
──1年間保存可
↓
よもぎ
4月頃の新芽、若葉のヨモギを
干してお茶にして飲んだり
ミルにかけてヨモギパウダーにしてみました
すると…同時にモグサも出来ました
そして‼️
↓一部抜粋
虫はスピリチュアル性の高い生き物。その媒体を通して神様や天使のメッセージを届けてくれているのです。
髪の毛を切るほど大顎の力が強いことから、「髪切り虫」「噛み切り虫」という名前がつけられました。
古来から髪の毛には、魔力があると言われてきました。
「髪切り虫」と言われるカミキリムシを見たことにより、悪運が断ち切れ幸運が舞い込みやすくなるところから、幸運を呼ぶ虫とされています。
縁起とは仏教の基本思想を表す重要な言葉ですが、現代では吉兆の前触れを意味しています。
カミキリムシも縁起の良い虫と言えるでしょう。
髪を切ることで運気があがると言われます。「髪切り虫」と呼ばれるカミキリムシを見ると厄落としの効果がありますので、運気が上がっていくでしょう。
カミキリムシからのスピリチュアルメッセージは、「断絶」や「終了」です。
自然に縁が切れたり、何かが終了することは寂しいことですが、それは新しい道の始まりでもあります。今の自分に必要ではなくなったものや人も、縁が切れることをあなたに伝えています。
また、今まで疎遠だった人と再び繋がることもあります。縁を切ったり捨てたりすることはなかなか心が痛むことだと思います。自然と切れかけようとしている関係はありませんか？無理につなぎとめたりすると、気の流れが悪くなります。感謝の気持ちを心でそっと伝えて、離れましょう。
@tomorrow
でした🎶