子供達に一日給食を提供しよう！！
と、言う事で土曜日に学校の厨房にオヤジどもが１０人以上集まって
男くさいにおいを(加齢臭を)まきちらしながら、頑張ってきましたよ！
当初メニューは、最初は牛丼で行こう！という事でしたが、
今年にお母さんたちの１日給食時に同じメニューがあったため
急きょ変更！！
変更するにしてもこれが結構大変、周知が徹底しないといけないし
食材によっては子供たちのアレルギーのあるなしなども事前に
調べておかなければなりません。
そんな部分をクリアし、メニューはメインディッシュが親子丼！！
サイドメニューにサラダスパゲティ、にワカメのスープと言う事に
なりました。
給食費はもちろんもらうのですが予算が限られているので、
ブロイラーかブラジル産の鶏肉になってしまうのかな～と心配
しておりましたが、横浜でラーメン店を経営している社長から
玉ねぎ１００個と長葱１箱と卵１８０個を寄付して頂き、予算に
ちょっと余裕が出来たので、ここは思い切って奮発して１キロ
１２００円もする鳥取さんの地鶏で親子丼を作る事になりました！
今日はオヤジ会も張り切っているのか８時前には何人かお父さん
達が集まり始め、切れない包丁を研ぎ始めました。
オヤジが何人も厨房で庖丁を研ぐ姿ってちょっと怖い感じ！？
初めての試みなのでちょっと勝手がわからない事もありまして
バタバタしながらやりましたがオヤジどもが１３－１４人ほど
集まったのでいい感じで進んでいきます。
(親子丼のたれ)
途中、「サラスパ足んなくね？」との一言から、買い足しに行くという
アクシデントもありましたが、人数が大勢いますのでこれもＮＯ問題
すぐに買い足せました。
結構オヤジども家事しない割にはテキパキこなしていったたため
１０時３０分頃には氏込みが済んだ状態になってしまいました。
休み時間中には子供達が物珍しそうに、オヤジたちが調理する
調理場に顔を出し声をかけていきます「頑張って！」「美味しく作って！」
オヤジどもの顔もほころんできます。
１１時前にご飯のスイッチオン！！
今回のご飯の量は１４キロ！ガス炊飯器を２台使ってお米を炊いて
いきますがこんな大きな炊飯器なんて使った事もなく
水加減が分からなかったりしましたが、そこは飲食店をやっている
先輩に丸投げ。
実際、いい感じでこちらもできました。
いよいよ子供達に給食を渡す事になります。
その②に続く
