自分はどんな振る舞いをするべきか

自分がやられて、いやだったことはやらない。

自分が受けて嬉しかったことは、進んでやる。

他人さまから学ぶべきことは無限大。

たゆまず、ゆるまず、気をきらさず

春本番、桜も開花し仕事もフル回転。

ある、経営者との会話。

「まあ、これぐらいでいいだろう。

なんていってたら、絶対それ以上はいかないね！」

至極当然のことだけど、改めて聞かされるとホントにそう思う。

「なんとかせねばッ、まだまだッ！」

って気持ちを強く持ち続けることは簡単ではないよね。

気持ちはもちろん、それに付随する仕事量や、

考え方、お金だって投下しなきゃならないからな。

ちょっと油断すると瞬く間に業績なんて下がってきちゃう。

だから、毎日毎日根気よく飽きないでコツコツやることと

未来を見据えて、採用や教育や投資が必要なのよね。

もつ鍋セットの紹介

昨日の晩御飯。

公私ともに親交のある、やまとダイニングの勝社長から

やまとのモツ鍋をいただいた 。

全国で38000食も売れているんだそうだ。

そろそろ、ナベ料理も終盤戦だね。

暖かくなってきたしね。

もつ鍋はまだ早いな、息子よ。

めっちゃ美味いよコレ。

コプチャンって肉はもちろんのこと、

付随してくるおダシの上品かつ味わい深さ。

煮出して出てくる、油がおダシと相まって濃厚。

〆のラーメンも程良い感じ。

なるほど、これが売れてるのには納得だね。

良いものは必ず消費者に選ばれるのだ。