南関あげ

熊本転勤時　玉名郡南関の特産物いきいき村で　出会ってからのファンでいる。

水分が普通のあげより少ないから　ダシの味が染み込み易く　使い方も多様だ。

今ではスーパーで手に入るから　大量に買う必要がないが　無くなればまた購入の繰り返し。

江戸初期からの歴史だと聞く、安価で気楽に買える物にも　時の重みが有るのだなと思いながら　夕べも　また購入。

熊本秀岳館の皆さん　お疲れ様でした、復興を背中に頑張りましたね、ありがとうございました。