GACKTファンの子から“食べてみて下さい！"と以前から言われていたので キャナル4DXのついでに来店。
小籠包(烏龍茶風)含むと 椎茸麺を注文。担々麺やワンタン麺も有ったが 透明感のあるスープに惹かれた｡
小籠包は肉汁のスープが少なく 飲んだ気がしない。
しかし 椎茸麺の旨さには脱帽、八角の香りと椎茸のスープ アワビを思わせる スライスされた椎茸、これは最高に美味い。
有名だから 御客が沢山来るから とかで駄目になった店は沢山ある、小籠包が売りなら もっと感動させてくれませんか？博多店に限っての事と思いますけど。