シャキシャキ！サクサク！ジュワー！【レンコンのハサミ揚げ おうちご飯】

今日の晩御飯はレンコンのハサミ揚げ

業務用スーパーで皮剥いて水にさらしてあるレンコン購入

豚ミンチに生姜チューブ、ニンニクチューブ、小麦粉を入れこねたらレンコンで挟む

(⊃///)`ω´(///⊂)

余ってた大葉も挟んでみる

水溶き天ぷら粉を付けてフライパンで揚げ焼きに

ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

カラッと揚がりました(^-^)v

白だしを薄めて天つゆに

シャキシャキで最高に美味しい