多趣味専業主婦の節約ハッピーライフ☆

当たった☆(３月分)

はい、こちらアメモニさんからいただきました(^∀^)ノ

ゼリーなんだけど食感はヨーグルト？フルーチェ？のような感じで、果実もたっぷり入ってて意外とお腹いっぱいになりました～!

栄養素も入ってるし、健康的にダイエットしたい方には良いダイエット食品ですね(o^∀^o)

とゆうことで、今月の当選達です～

まずはこちら～

ポッカさんから韓国料理の素３種と、楽天懸賞のウコン６包です!
この緑のナムルの素は特に激ウマでした(*□*)!!

はくばくさんから、プチプチした食感の栄養満点もち麦です!

伊藤園さんありがとうございます!!!

カテキン烏龍茶３５０ｍｌを２４本いただきました!!(≧∇≦)/

しかもトクホで体脂肪落とす系のやつ☆

シマヤさんからカレーうどんの素!まだ食べてないけどシマヤさんのダシはおいしいから期待☆

そしてコレー!!

saitaとゆう雑誌のWeb懸賞で当たりました!!
調べたら5千円近くする春靴getでーす!

履くとこんな感じ!

春靴買わんで済む!!(笑)

ありがたいですm(_ _)m

はい!サワークリームも揃ったし、お次は本命のチーズケーキ作りです☆

材料のクリームチーズは、先月懸賞で当選した物で、使い道に困ってたので丁度良かった～(≧ε≦)

材料☆
クリームチーズ…250g
サワークリーム…180g
卵黄…(大)2個分

コーンスターチ…15g
グラニュー糖…110g

牛乳…小さじ4

卵白…(大)1個分

レモン汁…小さじ2

★グラハムクラッカー…100g
★バター40g

①まずは★のｸﾞﾗﾊﾑｸﾗｯｶｰと溶かしたバターをｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて、粉々にします。

しかし、私の家にはｸﾞﾗﾊﾑｸﾗｯｶｰとかないです!!(笑)

なので変わりに、簡易ｸｯｷｰを急遽作りましたww

形悪いですけどww粉々にするんでわざとですよっ!わざとっ(・ε・)ww

②バターをﾇﾘﾇﾘしたｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを型に入れ、ｸﾞﾗﾊﾑｸﾗｯｶｰを硬くなるまで敷き詰めます。表面が硬くなるまで敷き詰めないと、出来上がりの土台がﾎﾞﾛﾎﾞﾛになるのでしっかりと!

③卵白をﾂﾉが立つまで混ぜ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を３分の１入れて混ぜる→その後また３分の１入れて混ぜる

④別の容器に、少し温めて柔らかくなったクリームチーズをなめらかに混ぜ

サワークリーム→
残りのｸﾞﾗﾆｭｰ糖→
卵黄→
コーンスターチ→
レモン汁

を、順番に入れては混ぜるを繰り返す

⑤型に④を流し入れｵｰﾌﾞﾝで最初に１８０度１５分焼き、その後１６０度４０分焼く

出来上がりでーす(^∀^)ノ☆

ちゃんとﾆｭｰﾖｰｸﾁｰｽﾞｹｰｷみたいになってるかな？？ww

作った感想。

めんどくさい＼(^ー^)／(笑)

卵白混ぜる時に何分もﾂﾉ立たせてたら、手首痛めたよ(T∀T)

ﾐｷｻｰ欲しいよ～(T∀T)ｴｰﾝ

次に作る時はいつになるんだろー…

(笑)

でもおいしかったです!!

やっぱりちゃんとレシピどおりにやったら、ちゃんとおいしくできるのね!!

まぁ当たり前だけど(^_^;)

ごちそうさまでした☆

サワークリーム☆

今日は、この間の節目検診で再検査になった

尿血潜(＋腎臓)の精密検査を受けに近くの総合病院へ行きました～

旦那の仕事で朝早く起きて、病院が開くまでまだまだ時間があったので

録画してたNHKの料理番組を見ながら

早朝からチーズケーキを作ろうと思ってましたのよー!!(・ω・)/"

前夜にレシピを確認したんですが、材料の中に｢サワークリーム｣が…

サワークリームなんてオシャレな食品、この田舎に売ってるワケないぢゃん!!

ww

てことで、クックパッドさんからサワークリームの作り方を参考に作りました☆

てか、サワークリームって自分で作れるんだね!知らなかった～(°□°;)

用意するもの☆

プレーンヨーグルト…大さじ２

生クリーム…２００ml(市販の１パック分)

材料これだけですよ!!(´∀｀*)

しかも作り方は、市販の生クリームのパックの中に、ヨーグルトを入れて軽く混ぜるだけ!!

あとは軽く上からラップして、輪ゴムでとめておいて

暖かい場所に半日～１日置いとくだけ!

私は昨夜から今朝まで、約１０時間放置して

これくらいの固さになりました☆

もっと固くしたいなら、半日以上置くか、ヨーグルトの量を増やせばいいらしいです(^∀^)v

ちなみに私が使った材料はこちら↓↓

これだけです～♪

サワークリーム余ったので、夜はオムライスにも入れました～!

次はチーズケーキ作りに続きま～す

*。ﾟ

当たった☆(３月分)

チーズケーキ☆

サワークリーム☆