毎日食べても飽きないほど、
カレーが好きです♪
今日は、じゃがいも・人参・さつまいも・ほうれん草・豚肉です。
カレールゥも、いつか自分で作りたいなぁ。
料理に合わせて、色々なハーブをもっと使っていきたいと思います。
ひとまず、今切れているハーブソルトとハーブハニーを作ります(*^_^*)
そして、明日はラジオエフの日。
花粉症対策にオススメのハーブを紹介します。
今日は、急遽夫が休みになったので、
富士川に流木と石拾いに行ってきました。
海まで来ると富士山、裾野の方まで。
山梨側には雲が出ていますが、こちらは晴天、綺麗に見えました。
今年はハーブをたくさん育てます。
ずっとつくってみたかったアーティチョーク。
我が家にはいつもふたつのハーブハニーを常備しています。
ハイビスカス、ローズヒップ、レモン果汁の甘酸っぱいブレンド
（炭酸水で割ったり、ヨーグルトやパンにかけたりつけたりして食べています）
そして
ジンジャー、ブラックペッパー、唐辛子、クローブ、シナモン、レモン果汁のからいブレンド
（炭酸水で割ってジンジャーエールにして飲んだり、ホットジンジャーにして飲んでいます）
今日はふたつをブレンドしてみました。
甘酸っぱい+からい=なかなか美味しい♪