オオクワガタ

去年の今頃、
オオクワガタを育てよう！
という講座で、
小さなオオクワガタの幼虫を我が家にお迎えしたわけですが、

最近、無事成虫になり、
しかも運よくオスとメス！

成虫になったので、
とりあえず幼虫ケースから出してみる。

ほぼ放置だったのに、
ちゃんと成虫になっててびっくり！

成虫はちゃんとお世話しないとね、じゅん

ハーブ料理教室

色々ハプニングもあったのですが、

無事終了しました

今日は…

スモークサーモンとディルの冷たいクリームパスタ

鶏胸肉のピカタ

ミルクジンジャーゼリー

チャイ


チャイが苦手な方がいたらと思い、前日コーディアルを2種類仕込み、

ピクルスを仕込み、

いざ準備万端！
と家を出て、最後の買い物へ行き…

その途中ハプニングが

ピクルスとコーディアルの入った袋が斜めに
ふたはあかなかったものの、液体がシートに
後部席半分が大変なことに。

教室では、レシピもひとつ間違えてしまって記載していたり、

作り方の順序もひとつ勘違いしてたり。


落ち着け、私


参加者の皆様本当に温かく、助かりました。

始終楽しく、ワイワイとできました。


私レシピなので、どうかな～、と思ったのですが、おいしい～と言っていただけてとっても嬉しかったなぁ


今回はピクルス、時間の関係で、私が作ったのですが、是非お家で作っていただけたら嬉しいなぁ、と思いました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました



ワンプレートランチ、私自身好きなので、もっと色々できるようになったらいいなぁ。

ピクルス2種

明日のハーブ料理教室の仕込み。

ピクルスを2種類作りました

ひとつは野菜。

もうひとつはきのこ。

今冷ましてます。

冷めたら冷蔵庫に入れ、

明日まで冷やします。


おいしくなーれ


明日が楽しみ