みんなｄｅごはんプロジェクト -2ページ目
⚠すっかり時差ぼけ投稿となります事
予めご了承下さい。
【2020年お盆膳お品書き】
～備忘録～8月15日(晩)
1.五目ご飯
(筍、人参、蒟蒻、油揚げ、椎茸)
2.温麺汁
3.小松菜の辛子和え
4.茄子の煮浸し
5.高野豆腐の炊き合わせ(オクラ)
やっぱビールだね🍺
【8月16日・朝のお膳】
1.白米
2.味噌汁(大根、豆腐、葱)
3.お庭のトマトと胡瓜(胡瓜は甘酢和え)
4.ピーマンと筍の甘味噌和え
5.冷奴
お膳には生き物(魚、肉、出汁等)は
一切使用しない精進料理を
毎年手作りします。
お盆の最終日。
晩御飯の後、
送り火を炊いてしばしのお別れ👋
子供の頃怪しく光る燈籠の灯りが
何とも不気味で、
なかなか寝つけなかったのも
今では懐かしい思い出。
故人やご先祖様が今側にいると聞かされ、
子供心に何故か怖いと感じていたのは
遠い昔のお話。
お盆が過ぎたら秋。
お盆が過ぎたら海に入れない。
そう聞かされ育った私。
暑中見舞いから残暑見舞いに。
暦ではもう秋。
毎日何を着たら良いのか
本気で頭を悩ませ
もはや裸で暮らしたいと本気で思う
腕白な40代。
盆、正月、お彼岸、四季毎に
巡って来る日本の行事を
子供達と味わいながら、
日本ならではの風情を
体感して行きたいと思っています。
子供の頃の記憶こそ
かけがえのない宝物。
その宝物を
まだ見ぬ子供の子供に伝えて欲しいと
切に願うばかりです。
お盆の最後は送り火。
しっかりとお盆を締めくくりたい。
悲しい寂しい別れじゃないよ、
笑顔でSAY HELLO👋😍💋
お陰様で本日も
平和に暮らしておりまして、、
⚠タイムリーなアップではない事を
予めご了承下さい。
おはようからおやすみまで
頑張る貴方を応援しています。
【2020年お盆膳お品書き】
～備忘録～8月14日(晩)
1.古代米(多賀城しろのむらさき)
2.筍と豆腐他お吸い物
3.お庭のニラでお浸し
4.筍と若芽のさっと煮
5.春雨の和え物
ビールで乾杯🍺
1.白米
2.汁物(若芽・温麺・豆麩・玉ねぎ)
3.オクラの梅おろし和え
4.大根の煮物
5.ひじき入りがんもどき(茶巾風)
お膳には生き物(魚、肉、出汁等)は
一切使用しない精進料理を
毎年手作りします。
お盆も3日目になると
ランナーズハイのような境地になります。
自然と体の調子も整い、
メンタルも穏やかになります。
結果快調・快腸・絶好調👍
子供達とお膳の準備をし、
食べ物の話に殺生の話、
体調や子供が今考えている事etc…。
会話は途切れる事なく、
賑やかな食卓は毎日エンドレスで続きます。
スタンバイしたお膳を
子供達の手で仏壇へ備え手を合わせる。
「じいじ、ご飯だよ🎵」
「ビールも飲んでね🍺」
後ろから子供達の姿を眺めながら、
胸が鷲掴みされるような
何とも言えない心境になります。
今自分がやっている事が
何かの為になるなど
イチイチ考えてやっている訳ではない。
とは言え単なる自己満足でもない。
何が正しいかなどそんなの関係ない。
子供達の心に何かしら響けばこれ幸い、
家族が顔を合わせ
皆が一緒に同じテーマで話せる事が
親として何にも変えがたい幸せなのです。
食育なんて大それた事を言った事は
一度もない。
子供と一緒にお庭の野菜を育て、
収穫し料理する。
盛り付けにお片付け。
ご先祖様や故人に手を合わせる。
生きるもの全てに感謝する事。
何より笑って
家族で食卓を囲む事だけでも
立派な食育となると信じています。
与えられた物を処理するだけではなく、
自分の頭で体で考え
前へ進んで行く力を身に付けて欲しいと
切に願うばかりです。
子供にチャンスやパスを投げるのは
親としての役目。
そのパスを料理するのは
何より子供達自身！
子供に育てて貰っているのですね！
だからやっぱり今日も
ありがとうが込み上げるのです。
遠足の前の日のような
ワクワクした高揚感で
この文面を書いています。
何を話そうか頭が大渋滞中につき今。
⚠時差ぼけ投稿失礼致します。
【2020年お盆膳お品書き】
～備忘録～
8月13日盆の入り(晩)
2.おくずかけ
3.お庭の野菜で浅漬け
4.ひじきと春雨の五目煮
5.擬製豆腐(成形無し)
ビールもどうぞ🍺
【8月14日・朝のお膳】
1.白米
2.汁物(根菜と油揚げ)
3.お庭のトマト&茗荷とオクラの梅和え
4.お庭のかぶ葉のお浸し
5.ひじきの白和え
お膳には生き物(魚、肉、出汁等)は
一切使用しない精進料理を
毎年手作りします。
今年も長男の嫁は
お盆をエンジョイしています🎵
それではお盆の初日、
迎え火クイズの解答です❕
問題)お盆の入り、じいじは
こちら(現世)にどんな手段で
やって来るでしょうか？
1.東北本線
2.タクシー
3.馬
4.ヒッチハイク
※故人は現世に早く辿り着きたい
という意味を込めて馬で来ると
言われていますね(←超簡略化)
となると、東北本線やタクシーも
なかなか良い勝負ではないでしょうか？
そもそも馬は一般道を
通行出来ませんがね…。
お盆２日目スタートしたよ🎵
というお話です！
2020年のお盆がスタート。
故人をお迎えする大切な日。
お盆の入りからお盆開けまで
心を込めておもてなしをします。
殺生に関する食物は一切扱わない。
いわゆる
お寺の精進料理が手本で
生き物(肉、魚、出汁等)は
一切使わない料理をお盆期間中
朝、晩とお膳で並べます。
この期間は特に
日本の行事等を絡めて
殺生(生き物を頂く)の話を
子供達にします。
お盆は故人がこちらに帰って来る
大切な期間。
姿は見えなくとも
見えない何かで繋がっているのだと
子供達にも毎年伝えています。
今年も嫁は聞きたい事や伝えたい事、
盛り盛り準備しておりますので
どうぞゆっくりして行って下さい。
人の妻となり11年。
長男の嫁となり
盆、正月、法事に季節行事は
毎年家族全員で楽しんでいます！
お庭の夏野菜をたっぷり使って
目にも鮮やかなお膳を拵えます。
夏の訪れは心無しか秋の気配を感じます。
お盆期間中のお膳料理は
毎年の備忘録として記録して行きます。
今夜は迎え火を炊いてお迎えします。
Q.今夜じいじはどんな手段を使って
こちら(現世)に来るでしょうか？
1.東北本線
2.タクシー
3.馬
4.ヒッチハイク
(2019年大学入試問題引用)
～今年も賑やかにお迎えします～
正解はまた後で👋😍💋
8月5日。
息子のお誕生日。
今年のパーティは昨日自宅にて開催！
2017年8月5日に誕生した息子は
無事3歳を迎えました。
毎年変わらず母ちゃんから
この言葉を送ります。
「母ちゃんの元に産まれて来てくれて
本当にありがとう♥♥♥
私をお母さんにしてくれて
本当にありがとう！」
今年も派手なご馳走は出来なかったけど
気持ちはたっぷり込めたよ🎵
ゆっくりのんびり
大きくなあれ☆
1年ごとに少年らしさが増して
嬉しくも寂しくも
何とも言えない感情を味わいます。
1年365日の月日こそ
かけがえのない幸せの上書き！
ゆっくりとじっくり
重ねて行きたい！
子供達に思春期が来ても、
反抗期が来ても、
大人になっても変わらず
ずっと抱き締め続ける！
例え痛い、ウザい、キモいと言われても、
あばら骨がイク程
ハードに抱き締めるよ♥
～夏稀お誕生日に寄せて☆～
【愛する宝物ちゃん2人へ】
これからも宜しくね🎵
ラストpicは毎度お馴染みになりました、
息子出産直後分娩台から娘に手渡しした
母ちゃんからのお手紙💌
全てが全力且つ実話です❗
↑毎年娘にお願いして
書いて貰う家族の画
世界で一番大好きな絵です！
毎年増えて行く事が
親として堪らなく幸せです❤
まだしばらく余韻に浸らせて下さい
