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初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ♪
http://urx.blue/LDVA

こんにちは。
じゅんちゃんです。😊

YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています

♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*

今年は我が家の庭の無花果が
沢山の実をつけました。

例年、そろそろ収穫しようかな？
と思っている矢先に獣に食べられてしまい
人間の胃袋に入ることはありませんでした

そこで、今年は無花果の木のまわり
網をかけて保護していました。

そのおかげで
今年は、無事にザル一杯の
無花果が採れました

生で食べてもよいのですが
私が好きなのは、コンポート。

白ザラ糖と焼酎で、
２日間かけて、じっくり煮ます。

砂糖は一気に加えると
実が固くなってしまうので
３回に分けて加えます。

すると
「ふっくら＆ツヤツヤ」の
いちじくのコンポートの出来上がり！

そのまま食べて良し
ヨーグルトに加えて良し
バウンドケーキに入れても良し

大活躍しますよ

冷凍保存もききますから
保存食としてもオススメ！

コトコト煮るだけで
簡単にできますから
お試しくださいね