【ご飯のお供に♡】ミョウガの甘酢漬け

.:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:.

通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

 初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

　記事は、コチラ

漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ

こんにちは。
じゅんちゃんです。

YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています

♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*

夏になると晩御飯に
ちらし寿司を作る機会が増えます

ほとんど火を使わずに
できますからね

卵の薄焼きも
１分くらいレンジ加熱すれば
できちゃいます

ちらし寿司の具は
ご家庭によっても違うと思いますが

我が家は、極めてシンプル。

・かんぴょう
・カニカマ
・卵の薄焼き
・大葉

そして、そこに
もう一品加えるのが
コチラ



独特のサッパリとした風味
シャキシャキの食感
そして、なんとも言えない清涼感

すし酢と甘酢のW効果で
ちらし寿司を一層引き立てます


もちろん
ちらし寿司以外にも

ご飯のおかずや
お酒のお供

としても喜ばれますよ

お試しくださいね

| 材料 | 

みょうが　 　  500g
塩 　　　　　　 小さじ１
グラニュー糖 300～400g
酢（※）　　　  400～500cc

※酸味の少ない、りんご酢がオススメ
※梅をらっきょう酢でつけた時の、「白酢」があればそれでも可


作り方の詳細は
動画でご紹介していますので
ご覧ください

 

 ミョウガの甘酢漬け
タップ（クリック）
https://youtu.be/8IAq2UebVmI
 

| その他のミョウガのお漬物もどうぞ |

　ミョウガの醤油漬け
タップ（クリック）

【みょうがの漬物】甘じょっぱい『はりはり漬け』⏰出来上がりまで３日間

　ミョウガの粕漬け

ミョウガの粕漬けも
オススメの食べ方

お酒のお供やお茶請けに
どうぞ♪

タップ（クリック）
https://youtu.be/g3YrIAgHGiE
 

◆YouTubeのチャンネル登録はこちら↓
http://urx2.nu/JR0f