【風味バツグン♪】キュウリの香味漬けの作り方♡

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学びサイト「マナトピ」に

 初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました真顔

◆記事は、コチラ下差し
漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ食品の保存方法と言えば冷蔵、冷凍保存を思い浮かべますが、単に保存するだけでなく、食材をさらにおいしく、また栄養価も高めてくれるワンランク上の保存法が「漬物」。日本の食文化とも言える「漬物」の魅力を、漬物ブロガー兼YouTuberとして活動する「漬物名人じゅんちゃん」さんに伺いました。リンクmanatopi.u-can.co.jp

 

 

こんにちは。
じゅんちゃんです😊

YouTubeで
漬物やおふくろの味を

ご紹介してますラブラブ

夏野菜が収穫できるようになって
即席漬物が日課ですガーン

その日のメインディッシュに合わせて
今日は、どんな漬物にしようかと
考えますキラキラ

揚げ物など、こってりメニューの時に
よく作る漬物は

本日ご紹介します
コチラ
下差し下差し下差し

きゅうりの漬物とレシピ

キュウリの香味漬けです✨

ミョウガや青紫蘇を
刻んでキュウリと一緒に漬けます🥒

出来上がりまで
約２時間　時計

サッパリとした味で

香味野菜の香りが
口いっぱいに広がり

＼箸休めに最高♡／
　　　割り箸生ビールステーキパスタ日本酒割り箸

簡単ですので作ってみてね音譜

|| レシピ || (クリック拡大)
きゅうりの漬物レシピ


詳しい作り方は
動画をご覧くださいね目


◆キュウリと香味野菜の漬物
タップ下差し

【きゅうりの漬物】きゅうりと香味野菜（みょうが・大葉）で漬ける浅漬レシピ⏰出来上がりまで約２時間今回は、きゅうりの漬物、香味野菜（みょうが・大葉）と一緒に漬ける浅漬をご紹介します。 どんなお料理にもピッタリの、サッパリした味で、家族にも人気のレシﾋﾟです。 箸休めに・晩酌に・お茶請けにと便利な一品ですので、お試しくださいね。 ［材料］ きゅうり500g みょうが・青紫蘇 適量 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1....リンクwww.youtube.com

 


他のきゅうりのお漬物も
どうぞ、ご覧くださいね流れ星


 きゅうりの佃煮
ごはんのお供に最高です✨

冷凍保存しておくと
作り置きおかずとして大活躍OK

タップ下差し

【作り置きに便利！】きゅうりの佃煮（甘辛味）🍚出来上がりまで約４時間☆大量 消費 レシピで 人気！きゅうりの大量消費にオススメ、「きゅうりの佃煮」。 冷凍保存もできるので、作りおかずとして用意しておくと便利です。 甘辛いお味なので、ご飯・晩酌・お弁当・お茶請けにと、重宝な一品！ 召し上がるときには、たっぷりのゴマをかけると、美味しさがアップしますよ。お試しください。 ｜その他の、作り置きOK（冷凍保存可）レシ...リンクhttps://www.youtube.com/watch?v=ZW_V7SDfa-4

 

 


　はりはり漬け
甘じょっぱい味で、大人も子供も大好きハート
作り方も簡単で、調味料を全部混ぜて
火にかけ、それを切ったきゅうりに２回
かけるだけ！ゲラゲラ

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田舎の母さんの【きゅうりの漬物】食感抜群のはりはり漬け⏰出来上がりまで４時間半～☆信州の春の風景どなたにも喜ばれる大人気のきゅうりの漬物、はりはり漬けをご紹介します。 つけ汁を作り、干したきゅうりに２回かければできる、簡単漬物です。 甘辛い味で、食事にも、お酒にもピッタリの一品。 箸が止まらない美味しさですので、ぜひお試しくださいね。 ☆漬け込みから、２時間ほどすれば、味が入りますがお好みの味になるまで、漬...リンクhttps://www.youtube.com/watch?v=x0BbhDrnuRw

 



　和辛子醤油漬け

和辛子は、抗菌作用があって
長持ちさせる効果アリグッド！
真夏によく作る、定番品。
ツンとくる和辛子が癖になる味生ビール日本酒

タップ下差し

【きゅうりの漬物】和辛子漬けの作り方(和辛子は抗菌作用アリ)🥒我が家の人気レシピ今回は、きゅうりの漬物、和辛子漬けの作り方とレシピをご紹介します。 定番の即席漬けには飽きてしまったときなどにオススメの和がらし漬けです。からしを入れますが、それほど辛くないです。 普通の即席漬けより多少日持ちが良いので、作り置きにも便利な一品。 ご飯のおかずやお茶請け、晩酌にと、家族にも大人気のレシピです。 き...リンクhttps://www.youtube.com/watch?v=67i8hTJ0RX8

 



　一本漬け
 

キャンプやバーベキュー
お家焼き肉のときなどに
オススメ　ガーン

串に刺しておくと
とっても食べやすい👍

サッパリ味だから

どんどん、いけちゃう音譜

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【きゅうりの漬物】一本漬け（浅漬け）の作り方とレシピ⏰出来上がりまで約6.5時間今回は、きゅうりの漬物、一本漬け（浅漬け）のレシピと作り方をご紹介します。 塩分を控えめにして、サッパリといただけるレシピに仕上げました。 どなたにも喜ばれる味で、家族にも大人気の漬物です。 一本漬けは、味が浸透しにくいので、できるだけ新鮮なキュウリをお選びくださいね。 きゅうりの大量消費にも、ぜひ作ってみてくだ...リンクhttps://www.youtube.com/watch?v=2avgQSfoNus

 


　ピリ辛漬け

醤油ベースに唐辛子を効かせた、大人味。
晩酌にモッテコイだよ。生ビール日本酒
もちろん、ご飯に乗っけてもOK

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【きゅうりの漬物】きゅうりのピリ辛漬けの作り方とレシピ⏰出来上がりまで３~４時間今回は、きゅうりの漬物、ピリ辛漬けの作り方とレシピをご紹介します。 甘じょっぱいピリ辛の味で、家族に大人気の一品！ 準備として、きゅうりは天日に干す作業が入りますが、後は、保存袋に調味料を混ぜ合わせて、漬け込むだけでできます。 動画では、唐辛子を３本入れましたが、辛さはお好みに合わせて調節してくださいね。 ◆チャ...リンクhttps://www.youtube.com/watch?v=P13vE3UyQ-o

 


　和辛子醤油漬け

イイトコどりの味音譜
夏の間、切らさずに作る大好きな漬物。
中毒性アリ。

食べるときに、ゴマや生姜を
たっぷりかけると、旨さ倍増ラブ

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【きゅうりの漬物】和辛子醤油漬け🥒ピリ辛きゅうりレシピ⏰出来上がりまで約５時間☆和辛子には抗菌作用アリ❗今回は、きゅうりの漬物ピリ辛味のレシピ、和辛子醤油漬けの作り方をご紹介します。 甘辛いタレに、刻んだ生姜が絶妙！食欲をソソる味ですよ。 そして、和辛子にはアリルイソチオシアネートという抗菌作用も含まれています！ ごはんにも、晩酌にも👍で、家族にも大人気のレシピです。 是非、お試しくださいね♪ ◇注意事項 調味料と...リンクhttps://www.youtube.com/watch?v=tKSRm_ZoweQ

 


その他にも、きゅうりの漬物を
色々ご紹介したいのですが
もっとご覧になりたい方は
以下からどうぞ音譜

◆きゅうりの漬物リスト

https://www.youtube.com/playlist?list=PLjNonv_XYOCgJBfOPY4WeI0k152YoecHv


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