■【保存袋で漬ける】酢大根の即席漬け/ 出来上がりまで２日
こんにちは。
YouTuber 漬物名人＠じゅんちゃんです。
2016年から動画配信をしていますが、2019年2月時点での一番人気動画は、「酢大根漬け」です。
こちらは、樽漬けでのご紹介だったので、実際漬けたいなぁと思っても、少人数のご家庭などには向かないですよねー。
でも、できれば沢山の方に、お試しいただきたいなぁと思って、保存袋で漬ける方法を考えました。
そちらを、今回はご紹介しますね。
酢漬けとありますが、酸味は弱いので、どなたでもお好きな味だと思います。
また、黄色の色付けは、「くちなしの実」ですので、着色料は使っていません～。
作ってみると、結構簡単にできますので、お試しくださいね。
詳細は、動画をご覧くださいね。
ご飯のおかずに、お茶請けに、お弁当に、晩酌に、とっても活躍する一品です！
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