(麺厨房・あじさい)

麺厨房・あじさいの塩ラーメン！


これまた美味しかったです

透明なスープ
一口すすったら
コクと旨みが
舌の上で小踊りしました



前回の取材の時にも思ったことなのですが


ひとくちに

とんこつラーメン・
塩ラーメンといっても


その店・その店で

味に特徴があり
工夫があり

こだわりがある

そんな当たり前といえば
当たり前のことを

改めて思い出させてくれたそんな塩ラーメンでした


美味しかったです！



店の場所(本店)は

五稜郭タワーの真ん前にあります←非常にアバウトですが・実に的確です



ではではまた。