マグロparty。
先日、松前沖でとれた
本マグロ１本まるごと食べようという
ステキな会がありました
仕事のあとで参加したので
マグロを1本さばく様子は見られなかったのですが
本当に丸ごと1本ままで配達されて
解体から調理まで
自前でやるという
なんとも楽しい会
飲み物は持参ということだったので
一緒にいったゴンちゃんと
マグロに合うワインをセレクト。（してもらった）
イタリアワインのLAMBRUSCO。
赤というより紫っぽい
弱発泡ワイン。
ランブルスコ・マエストリ100％。
最近ワインがお気に入りでいろいろお勉強していますが
イイとかワルイとか
美味しいとかマズイとか。
ほぼわからないです
一応お店のソムリエさんに聞いて選んでもらっているから
合うだろうし美味しいに違いない
という気持ちで飲んでいるから
なんだって美味しい
そして本日の主役さん。
9.6ｋｇだそうです
その場でのお刺身用マグロさん達は
見た目があまりよろしくなく
残って持ち帰ったものを
。
カマトロです
今回のメンバーは
お父様つながりのオトナな方たちばかり。
10人での会でした
料理男子の腕前がすごくてビックリ
お刺身以外にもいろんなマグロ料理を
作ってくれました
マグロ鍋。
ドレッシングから手作りした
カルパッチョ。
これも全て手作りのユッケ。
そして鮫肌おろしという
聞いたこともないおろし器ですりおろした
本わさび。
他にもこだわり酢飯の鉄火丼も。
出てくるもの全て絶品でした
参加していたおじさまのサプライズお誕生日ケーキもあって
ほんとに楽しい会でした
PUMPKIN PUDDING。
珍しく
お菓子作りしました。
カボチャのプリン。
カボチャは先月に姉妹で行った
富良野マルシェで買ったものを使いました
飾りつけ用のものも。
超苦戦したゼラチン
カボチャの種をくりぬいて。
ピーラーが怖くてできないJUN。
ここはお母様が代わりに
笑
目にも止まらぬ速さです
三温糖をまぶして。
レンジでチンして柔らかく。
あとは
ゼラチン、植物性クリーム、水と一緒に
ミキサーで鬼混ぜするだけ
カップに注いで1時間ほど冷蔵庫で固めます。
固まったらグラニュー糖をまぶして
バーナーで焦げ目付け。
いい感じに焦げてます
バーナーで表面が少し溶けるので
また冷蔵庫で冷やして出来上がり。
出来栄えは。。
プリンというより
よく言えばクリームブリュレ風笑
悪く言えば濃厚甘カボチャスープ
原因は
絶対ゼラチン
けどプリンじゃないけど美味しかった
また美味しいカボチャで
ゼラチンリベンジ
HAPPY MY BIRTHDAY。
11月2日は
JUNの誕生日でした
今年も家族＆姉妹みんなでhome party
です
年が。。。バレます
大好きなエビちゃん
お母様がケーキ用意してくれました
今年はやっぱり。
ミニーちゃん
澄川にある佐藤洋菓子店です
ここのは本当に可愛いのばかりで
最近のお母様のお気に入り。
名前入りのクッキーも焼いてくれました
もちろんNICOさまも一緒に
末っ子長男のゴンちゃんからは
ワインを頂きました
JUNの好きなボルドーワインです
1996 Chateau GRAND DESTIEU。
ボルドー地方サンテミリオン地区
メルロー90％ カベルネ・フラン10％
赤 フルボディ。
お勉強お勉強
テイスティング風のサトコ。
中身はコーラ。
もう一人テイスティング。。
エビの頭を使ったお母様特製汁で
オトナな時間。
。。。作られた感の雰囲気がオトナじゃないし
ひとりはコーラ。
プレゼントもたくさん頂きました
サトコから。
バスジェル＆ボディーローション
Hawaiiの香り
ナミコから。
アロマ加湿器
ローズの香りです
YUNAママから。
男の人と飲むように。
と頂きました
MOET＆CHANDON ROSE IMPERIAL。
シャンパーニュ地方。
ピノノワール60％ ピノ・ムニエ20％ シャルドネ20％
ロゼ スパークリング。
ちゃんと飲んだよ
男の人と笑
YUNAママからはお花も。
大好きな葉牡丹仕様
色合いも好き
そしてNICOちゃん。
ミニーちゃんのカップ
これもNICOちゃんセレクト。
さすがNICOちゃん。わかってるね
お手紙もくれました。
とてもとても暖かくて楽しい幸せな会でした
みんなJUN好きなものばかり
覚えていてくれてアリガトウ
来年は一人づつ増えているといいね
SNAFFLES＆HAND CREAM。
A子ちゃんにいただきました。
見た目も可愛くて美味しい焼き菓子です♫
これからの季節には欠かせない
BODY＆HAND CREAM。
パッケージも可愛い♫
Cherry Blossoms。
桜の香です♫
これは9月にいただいたものですが
この香りがとってもよくて
最近はお風呂上がりにつけて癒されてます♫
ありがとう♫
GARDEN。
デジイチ買って初めての
Christian Diorクリスチャン デイオール。
とても高いところに咲いていたので
今のJUNの腕ではこれが限界でした笑
でもデジカメよりはあきらかにDIOR様の赤に
ついていけてます
ちなみにこっちがデジカメ撮り。
ただの赤い塊ですね
これに比べてら奥行みたいなのは感じられるかな
お庭の秋。
小花が元気。
ミニ薔薇も。
秋色です
じいちゃんのロックガーデン。
ジオラマモードで撮ってみました
なんか並んでて可愛いので。
デジイチmasterへの道は
遠い。。。
OLYMPUS PEN E-P3。
届きました
。
スエード生地でシンプル。
大好きな水玉がいっぱい
あんまりデジイチ感がでてないな。。。
インテリア
。
マチルダ。
と思います。
お庭のブドウです
Bibbide Babbidi Boutique。
ディズニーランドホテルに
princessに変身させてくれるboutiqueがあるということで
お父様が予約してくれました
Bibbide Babbidi Boutique
ホントにboutiqueです
中は
白雪姫やシンデレラなど
ディズニーprincessのアイテムがたくさん
今回は期間限定でミニーちゃんになれると言うので
迷わずミニーちゃんに決めました
お姉さんが専属でヘアメイクからすべてやってくれます
おまけに着たもの、使ったメイク道具ぜーんぶお持ち帰り
最後にスタジオでの写真撮影も付いて
25000円
ケープは付いていなかったのでNICOは＋α。
行く前は少々お高い感じがしましたが
この内容だとこのお値段でも大満足です
いまいち訳も分からずされるがままのNICO
本人は出来上がって魔法を唱えるまで
自分の姿は見れません
少しづつミニーちゃんに。。。
最後の仕上げにグロスとチーク
ミニーちゃんの出来上がり
princessの認定書にサイン。
ミニーちゃんポーズの練習。
ここからはウザイぐらいのNICOちゃん特集。
だって可愛すぎて笑
習ったポーズもバッチリの
ウチのミニーちゃんです
たまらないです
別で購入したケープを着て
写真撮られまくって
NICOちゃん疲れたでしょうね笑
けど最後まで可愛い笑顔たくさん見せてくれました
可愛い顔ばかりに疲れて。。。
ナイスな顔です
NICOちゃんもお母様もお父様もJUNも
全員大満足でした
次は誰に変身しよっか
DISNEY。
インナーのロンT
Abercrombie&Fitch
FLORENT Maison ScotchUGGFLORENTのTOPSはこれです
。
