こんばんは。

おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつと健康料理、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。

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昨日、湯豆腐だったのに、今日はこちら↓

ラザニアと、ポテトサラダ。

この二品、酒粕を使っているのです。

今日は、この西之園真弓先生の酒粕活用レッスンに

参加しました。

今回は第４弾。

酒粕というと、粕汁しか作ったことない、

活用の仕方がわからないっていう方も多いと思います。

でも、この活用レッスンに参加するようになってから変わりました。

酒粕を使った料理をするようになったのです

この活用レッスンのお料理は、毎回、かんたんで作りやすい。

しかも、復習しやすいので今までのものも

我が家の食卓に上がっています。

さて、そのラザニア。

おうちで作るのはもちろん初めて。

スーパーにラザニアが売っているのも知りませんでした

今回はこちらを使用しましたよ。

今回も参加しましたが、作るのは本当にかんたん。

ラザニアはある程度の工程までは事前に作っておけるので、

本当に楽なのです。

きょうもレッスン中に仕上げず、夕食にみんなでいただきました。

ラザニアをおうちで初めて作って食べましたが、熱々で本当においしい

ラザニアにはある出来事があって、トラウマになっていましたが、

今日でそれも卒業です

あまりに美味しかったので、ついつい食べすぎた私。

昨日の湯豆腐はどこへやら。

早速、調子に乗っている私です。

ちなみに、アイスクリームも作ったのですが、

それはまた後日食べまーす

西之園真弓先生、ご一緒した皆様、

ありがとうございました。

どんなメニューを提供しているの？？

と気になる方は↓

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今日もお読み頂き、ありがとうございました。

かんたんで美味しい。酒粕活用レッスンに参加しました。