広島での〆は決まってココ
広島空港にある 五ェ門
行く度に寄るのでお店の方にも覚えられちゃってて
少し恥ずかしいです
決まって注文をする「大ビール」を頼んで～
ホルモン塩焼き メッチャピンボケ
油が甘くて美味しい
砂ズリ塩焼き
歯ごたえバッチリでコリコリ～
広島牛のバラ肉焼き
ミディアムレアで最高の焼き加減
下手なレストランのサイコロステーキよりずっと美味しい逸品
最近流行っているらしい ウニホウレン
ウニとほうれん草って合うのね 美味い
〆はお好み焼き
飛行機に乗って帰るくせに毎回ニンニクをトッピングしてしまう
みっちゃんと違ってゆっくりと食べれて～
お好み以外のメニューも豊富で
お酒も美味しくて
何度来ても最高だ
ますます好きになってしまいました
～～～～ 紹介したいお店 ～～～～
何度も紹介してますが
またまたＨＰ貼っちゃいます
広島旅行に行ったら是非行ってみて下さい
～～～～～～～～～～～～～～～～
繁華街から少し離れた所にある
こぱん亭に行って来ました
同行者様から「テレビでやっててとっても美味しそうなお店だよ」って
聞いていたので3週間も前に予約して訪問でございますw
食べログの写真など見ていて凄い期待大です
5時半入店
まだ他のお客は一組もいません
店内の写真を撮らなかったけど
ユニークな絵が沢山描いてあって不思議な感じです
お通し ツナとお野菜の合えた物
酸味のあるソースにシャキシャキの白菜が甘くて美味しい
牛肉のカルパッチョ ・・・・・ タタキだったかな？？
まだ少し解凍しきっていない状態で運ばれて来ましたが
これ メッチャ美味い
なんだろ
お肉が解けちゃうのよ
かいわれと一緒に食べると 肉の方が先になくなっちゃう
これは美味い
もともとフレンチのシェフだったとの事なので色んな技が隠れているのね
フレッシュ フォアグラのソテー
良い色～
粉振って丁寧に焼いてて 周りパリッっと中半生w
獣臭さは全くなく 超美味い
フォアグラに隠れちゃってるけど 付け合せのリンゴの焼いたヤツも
超美味しかった
数回しかフォアグラって食べた事ないけど
こんなに美味しい物だったのね
以前食べたのは少し獣っぽかったの
鶏白レバーのタタキ風
またまた解けちゃうお肉系で メッチャ美味い
お通しの時にもかかっていた酸味のあるソースがまた美味しいの
このソースはなんなのだろう
次に行ったら聞いてみよう
ウズラの鉄板焼き
やっと鉄板焼き屋さんっぽいメニュー
でもウズラだからやっぱりフレンチな感じ
お肉が締まってて歯ごたえバッチリ
でもジューシーで最高に美味いです
付け合せの焼き野菜もとっても美味しい
特にヤングコーンが生の物だったのでとっても良かったです
エスカルゴのブルゴーニュ風
またまたフレンチを頼んでしまった
このエスカルゴはなんだか上品な感じ
エスカルゴも柔らかくて美味しいのですが
もっとジャンクっぽいのを期待してしまったの
個人的にはもっとニンニクが効いててアンチョビも効いてるヤツのが好きです
ここら辺でおなか一杯
ごめんなさい鉄板焼きとか〆のご飯とか食べる余裕はありませんでした
二人でアルコール3杯ずつと料理で1万弱
これだけ鮮度の良い物なので凄いコストパフォーマンスだと思う
次に広島行ったらまた行きたいお店でした
ご近所の方が羨ましいっす
ご馳走様でした
～～～～ 紹介したいお店 ～～～～
鉄板料理 こぱん亭
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34014357/ ← 食べログ
広島県広島市中区大手町5-8-13 ECHOビル １Ｆ
TEL 082-246-7724 予約可です。 というか予約した方が良いです。
定休日 火曜日 ランチ営業あり
駐車場は無かったかな？ でも付近にパーキングあり
喫煙状況不明、他の３組も吸ってませんでした。
～～～～～～～～～～～～～～～
久々の広島 キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
台風で飛行機が飛ぶか？ ハラハラしましたが
キターーーーーーーーーーーーーーーーーー
観光はさておき・・・・・・
ランチは２度目の訪問
鉄板Ｄｉｎｉｎｇ－蜂ヤ－ 本通店 でございますｗ
少しブラーってしましたが
やっぱりココが良いなって思い 入店でございますｗ
外観も素敵
メニューを撮るの忘れちゃったので詳細が説明できませんが・・・・・・・・
贅沢ランチをチョイス
まずはカルパッチョ
お魚と えび様
二人で行ったので 違う物をチョイス
盛り付けも良いけど
味も最高～
牛ロース
じっくり弱火で丁寧に焼いてて美味しい
〆は 黒ゴマのアイス
甘い物ってあまり食べないけど
重くなくて 良い感じに口直ししてくれて 満足です
凄く美味しかった
このお店はね
店員さんが一生懸命で きびきびしてて
とってもいい感じ
調理をしている方が
４つ位の料理を同時進行で見てるのに
気配りが凄くて
他の人にピッタリの指示をしてる
オーダーを待つ事も無く
飲み物が切れるタイミングで そっと 聞いてくれたり
食べるのが遅いのを ちゃんと あわせて提供してくれます
凄い
だから常連さんも結構いるみたいで
お客の顔見て
「○○で良かったですよね～？」って
サラっと言ってた
なんか
とっても居心地が良くて 美味しくて 素敵なお店です
ご馳走様でした
～～～～ 紹介したいお店 ～～～～
鉄板Ｄｉｎｉｎｇ－蜂ヤ－ 本通店
http://r.gnavi.co.jp/y196405/ ← ぐるナビです
〒730-0035 広島県広島市中区本通り1-20 文ビル1F
広電本線 八丁堀駅 徒歩3分
近くにコインパーキングあり
定休日 月曜日
火～土 ランチ 11:30～14:30
日・祝日 ランチ 11:30～15:30
火～日 ディナー 18:00～24:00 （L.O.23:00）
分煙？禁煙？分からなかったけど
吸ってる人いなかったと思う・・・・・・・
～～～～～～～～～～～～～～～～～
会社帰りの電車・・・・・・・・
なんでかワカランが
突然ソーセージが食べたくなった
茹でるか
焼くか
悩むぞ
もぉ 頭の中はソーセージで一杯
最寄駅に到着
東急へまっしぐらーーーーーー
ソーセージ買う ダッシュで帰る
さぁ 焼くぞ
弱火で じっくり じっくり
ソーセージはゆっくり火を入れると凄く美味しくなる
後は動かさない
あまり弄らないのワクワク～
6本400円位の普通のソーセージ
良い焼き色
なんだか1時間位はソーセージの事ばっかり考えてたから
めっちゃ美味い
はぁ 幸せ
前から気になっていた「青梅産甘唐辛子」をゲットしました♪
青梅って？？？？
我が家のある
東京都青梅市の事でございます
東京とは思えない程田舎
東京都の凄く西側で東京駅に行くまで2時間近くかかり
不便な所だけど 自然一杯で良い所よん
話を戻して 本日のおつまみは「甘唐辛子」です
グリルで焼いて 鰹節を どばーーーーーってかけて
牡蠣醤油を垂らして ← アサムラサキのお気に入り醤油
頂きます
おっ
肉厚で美味しい 甘いし
万願寺唐辛子には勝てないけど
地元にも美味しい物があったわ
お酒は「インカの目覚め」
北海道のジャガイモ「インカの目覚め」を使った焼酎
メッチャ分かりやすいね
さて
マッタリ呑もう
