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最近1日に何度も出番のある
オーブン
「いつもありがとう」
って昨日はりきってオーブンの掃除をしたのはいいんだけど。。。。
前から下の火力が強くて気をつけてたんだけど
きれいにしたら、余計下の火力が増したみたいで
今日2回も下の段の作品が少しおこげちゃんになっちゃた
でもきれいになったからいいんだ
でも、今日もまたやけどした。
これで何回目だろう?
焼く温度と時間とか感覚でわかるようになって、このオーブンと仲良くなったのにな。
手作りごはん
ヒーリングの勉強を始めてから
食生活も気をつけるようになったのもあるけど
最近お料理とお菓子作りがすごく楽しい!
今日は
ちょうどブレッドを切らしていて、買いたいパンが近所で売ってなかったから
簡単にできるトルティーヤをつくって
チリコンカン(これが食べたかったからトルティーヤにしたんだ。)と
大好きなアボカド!
丸く伸ばせなかった。
お野菜たくさん食べれて満足でした
どうしてもパンが作りたくて
朝6時に目覚めたから
その勢いでパン作り開始!!!
小さいときにママが作ってくれてたけど
自分で作るのは初めて。
しかも、スケールがないから今までのお菓子も全部目分量!
パン生地。発酵させるとちゃんと膨らんでくれて
とってもおりこうさんで、思わず「かわいーー」
って独り言。
一人でパン作り&パン生地に
できあがりも満足で、パン作りにはまりそう
二次発酵後こんなに膨らんでくれてありがとう。
たくさん作ったから、お友達と一緒に食べます