今日はクリスマス
ということで、クリスマスケーキを作りました
このクリームは、ABCで習ったクリームです
生クリームにクリームチーズ、ヨーグルト、ハニーが入っているのでさっぱりした味わいです
スポンジにシロップを打ってしっとりさせるだけで食べたときの食感がだいぶ違います
クリスマスケーキにしては見た目がシンプルではありますが、味は美味しいはず
メリークリスマス
先日ご紹介したハワイのハンバーガー
アメリカにしかないと思っていたら……
原宿で発見
六年連続、ベストバーガーを受賞しているみたいです
行ってみてください
TEDDY'S Bigger Burgers
東京都渋谷区神宮前6-28-5宮崎ビル2階
http://teddysbiggerburgers.jp/
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今日は具沢山のお味噌汁をつくりました
塩鮭を 塩を入れたお湯で塩抜きします！
塩を入れたお湯でゆでることによって鮭の塩がよく抜けます！
生鮭でもおいしいですが、塩鮭を使うほうがだしも出るし！
食べたときに生臭くないです
白菜ときのこをいれて、しょうがもたっぷりと！体が温まります
だしとお酒を加えて、煮込みます
最後に味噌を加えてできあがりです
韓国のりがあったのでのせてみました