本日の夕食は
お好み焼き。
薄切り豚バラ入りです。
そして明日用に煮込んだ
ロールキャベツです。
シンプルな塩&コンソメ味に
黒胡椒でアクセントを。
18個作りましたが
明日の夕食で全滅でしょう。
煮ものと
お好み焼きと
ロールキャベツ。
こうして 4kgの豚は
着々と減っていくのでした(^_^;)
本日の夕食は
お好み焼き。
薄切り豚バラ入りです。
そして明日用に煮込んだ
ロールキャベツです。
シンプルな塩&コンソメ味に
黒胡椒でアクセントを。
18個作りましたが
明日の夕食で全滅でしょう。
煮ものと
お好み焼きと
ロールキャベツ。
こうして 4kgの豚は
着々と減っていくのでした(^_^;)
いぎなり手抜ぎ・・・ではありますが
大根と豚の煮もの。
冷めてから撮ったので
脂ういちゃってますけどね(゜_゜>)
ダンナには大好評をいただきましたが
息子たちには・・・
キムチに負けました(/_;)
明日もっと美味えぐなっから
食えよ~!息子だづう!!!
最近のエンゲル係数に
冷や汗タラタラの両親です(^_^;)
出入りの業者さんから
鳥もも2kgずつ買っているのですが
最近ついに
豚バラ4kgブロックを購入するに至りました。
写真とるのをすっかり忘れて
解体・・・・・してしまいましたが
カレー用2回分
生姜焼き用1回分
とんかつ用1回分
角煮用1回分
炒め物用2回分に
それぞれ切り分けました。
1食あたり 600g前後、かな?
冷凍モノを
昨日冷蔵庫に移し
昨夜切り分けましたが
周囲しか溶けていなくて
中心部は大変(x_x;)でした。
冷凍庫が
4kgの豚肉と
2kgの鳥ももで
ぎっちぎち。やっとのことで閉めました。。。が。。。
何日持つんだろうなあ。。。。。。。。
思いがけないことに
ひな祭りの今日、
ダンナがこんなの買ってきてくれました↓
勝山酒造の
「たまご酒」
宮城県が誇る!と言っても
過言ではないおいしさо(ж>▽<)y ☆
クリーミーでなめらかで まんずうめんでがすとおん♪
晩酌に一杯いただきました♡
これからお風呂に入りますが
ふろ上がりの一杯で
もう空っぽ・・・かもね(^▽^;)
ダンナに感謝の一杯です。
今日は次男の学習参観。
午後半休もらって
学年最後の参観日に行きました。
この一年
学校の近くの田んぼをかりて
田植えから収穫まで体験した5年生。
その集大成と言ってよいのか
「めざせ!コメ博士」という
米について
一人ひとりがテーマを決めて
インターネットやら本やら年寄りの知恵やら
総動員して調べ、まとめたものを
発表する会でした。
息子は最後の最後まで
書いては消し、書いては直ししていたため
発表用のボードはボロボロで。。。
でも
オヤバカ母ちゃんは
「あおらや、
おどなっこなったっちゃなやあ~(/_;) 」
などと
感激しきりなのでありました (^_^;)
その後
学年懇談会も出席してから
気になって仕方なかった
再検査のため
うちの先生の病院へ。
待たされることもなく呼ばれて
「お!よがったねえ~
セーフだったよ~!!!
なんでもない、なんでもない(*^_^*)」
と
先生に太鼓判をいただき
無事帰宅と相成りました。
うれしかったので
ささやかなぜいたくで
ミスドに立ち寄って
ドーナツ12個御土産です(゜_゜>)
健康診断で
ひっかかりまして(^_^;)
勤務先の経営母体が
病院なので
職員の健康診断は
当然そこ。
血~抜いたり
心電図とったり
一通り終わって
最後に院長先生診察・・・・で
「あのねえ、超音波検査すっから
横になってみで」・・・って え???なして~??
尿検査で
数値があれもこれも引っかかるものであったらしくて
泌尿器関係の超音波検査を受けることに
相なったわけです。
再検査は今週なので
まだ結果はわかりませんけど
先生曰く
「慢性膀胱炎がもなあ。
ま、あんまり心配すっこどないげどね。」ん~なんですとお(@_@;)
「んだって先生、痛ぐも痒ぐもないんでがすと~」
と
抵抗したものの
「んだよ、
あんまり自覚症状ねえのも不思議でないんだなあ。
こいづは(*^_^*)」ってにっこりされて。。。
40ウン年生きできて
こんなの始めでだわあ。。。。。。。
病気のデパート・・・うちのダンナのことですが・・・に
笑われました(;一_一)
今週も
何とかかんとか乗り切りました~(>_<)
仙台弁でかだっとっしゃ(語ると・・)
「なんだもかんだも らずもねぐこええ」
(どうにもこうにも どうしようもなく疲れてしまったわ、とでも
訳しましょうかね(゜_゜>) )
現在の私です(/_;)
日曜日の
そろばんグランプリ大会役員で
一日中あたふたして過ごしたことから
今週はごだごだど始まり。
仕事にいけば
来客や見学者さんはどっさり来るし、
急にお昼のお弁当の配達は入るし(まあ、ありがたいんですけどね(゜_゜>) )
新規事業の準備だの
春を先取りした利用者さんたちの
さまざまなトラブルだの。
パニック起こすわ
被害妄想やらひきこもりやら何やらもう・・・
って言ってるうちに
やっと
金曜の夜がきましたヾ(@^(∞)^@)ノ
疲れているはずなのに
うれしくてついつい夜更かししております(゜_゜>)
そろそろ寝ないとなあ。
明日は 数日サボっていた掃除して。
それから
ばあちゃんの携帯を
(いまどきCDMA1(^_^;)で
そろそろ使えなくするよ~~~~ん、という
AUさんからのやんわりした脅迫に怯え)
ついに機種変することにしたので
古川行かないと。
んではまだ おみょうぬづ(*^_^*)・・・
今
天気予報を見たら
けっこう全国的に
雪・・・・・みたいで。
もちろんわが町も
この冬一番の(>_<)雪です!
月曜朝の出勤が
いまからすでに憂鬱。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
いま 15センチくらいかな?
もうちょっと積ってるかな?