ゴールデンウィーク真っ只中、旗日である本日もふつーに勤労、いつもよりかは早く解放してもらえたましたが。
で、終わりがけに本日の晩飯どーしよーと、旗日なので外で済まそうにも、きのー炊いた白飯がまだある、作るのもめんどいのでスーパーの惣菜、と思うた時に妙案が脳裏をよぎったので、仕事帰りにピアゴへ。
惣菜コーナーには、揚げ物バイキングと、おひたしとか酢の物とかサラダとかの1人分の小パックがじうじつ、しかし、バイキングはしうりょう時間間際、いくつかのフライやてんぷらが小分けパックに詰め直されてた、、、それでもちくわに青のりまぶしたてんぷらと、白身フライ(1つでよかったけど、2個入りパックしかないかった)、バイキング対象外のメンチ、きんぴらごぼーの小パックをこうにうして帰宅、家にあるかつお節小パックと焼き海苔を引っ張り出す、まーこの段階で先は読めたでしょう。
かつお節を小皿に開け醤油をかけて混ぜる、揚げ物をクッキングシートひいたオーブントースターで適温に加熱(温め過ぎると、口腔内を火傷する)、どんぶりに白飯を平らによそって醤油かつ節を敷きつめ、焼き海苔を乗せる(おいらは切って乗せた)、加熱した揚げ物ときんぴらを乗せたら、完成。
まーお好みで玉子焼きとか漬物とか明太子とかも乗せても良いけど、市販ののり弁当にのってるよーなミニサイズではないので、どんぶり内が飽和状態になるでしょう、実際、白身もちくわも大きいので、3品でどんぶりの表面は埋まったし、きんぴらも小パックとはいえ全部乗せたらあふれるので、少しだけ乗せて残りはパックから食べてました。
しかし、今日(こんにち)まで、何故思いつかないかったのか、毎年正月用にかつ節パック買っても、持て余して消費するのに四苦八苦してた訳で、、、。
これからちょいちょいやろうと思うますた。
Now Playing In My Head
スイートインスピレーション
by シーナアンドザロケット
