本日の朝食

今日は祭日でしたがパートに行って来ました

今朝の朝食です

朝は忙しいので昨日の朝食とは違い、前日の夜に作っておきました

野菜サラダと卵焼きですやっぱり卵焼きは焼きたてが一番美味しいですね

今日は主人は仕事がお休みだったので、昼食も昨日の夜に作っておきました

キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、舞茸、鶏のミンチの中華風炒めですこちらもレンジでチンをして食べてもらいました

明日もパートですが、今夜は明日の朝食作りはお休みですパンを買い忘れたので、お正月の残りのお餅を焼く予定です

毎日何でもない事を書いていますが、ブログって楽しいですね

休日の朝食

今朝は久しぶりに朝食を作りました

ベーコン、スクランブルエッグ、キャベツとピーマンと人参のゴマ炒め

平日は仕事があり、朝は犬の散歩や家事でバタバタしてしまいます。

その為朝食は前夜に作るので、簡単なメニューになりレンジでチンです

今朝は温めなしで栄養バランス良く作れたので満足です

私はお料理が得意ではないので、お仕事をされてる主婦の方はどんな朝食メニューなのかといつも考えています

救世主が登場

午前中、長男が神奈川に戻る為車で出発しました

いつも息子は『バイバイ』じゃなく『行って来ます』と言って帰って行きますこの言葉を聞くたびに何だか嬉しくなります

いつもなら主人が帰宅するまでの間は息子達が帰ってしまった事で寂しくて仕方がないのですが今回は救世主が…

実家から祖母と母と弟が急遽遊びに来る事に

一緒にランチに出かけて、たくさんお喋りして

寂しさがまぎれ充実した一日になりました