先日、採ってきたフキ煮ました。昔話をしながら下ごしらえを利用者さんと一緒に。皮むきが早い!!!皆さん手慣れてます。「葉っぱはないんかい?葉っぱも炒めればおいしいんに」と。今度は葉っぱを切り落とさずに収穫してきます(笑)