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作ったこと、あります。

夏みかん、ゆず、レモン、ブラックベリー、いちご、リンゴなど。

お裾分けなど、たくさんいただいたときに、よく作った。

 

特に、柚子は、毎年あちこちから頂くので、

ジャムにすることが多い。

たくさん作ったはいいけれど、

食べきれないので、小分けにして冷凍してある。

 

柑橘系や、ブラックベリージャムは、特に、作るのは面倒だけど、

食パンやパンケーキに乗せたり、

ヨーグルトと混ぜたり、

肉に揉みこんで焼いても美味しい。

 

そういえば、まだ柚子ジャムが残っているなあ・・・。