某ブロガーさんの記事を読んで行ってみたかったラーメン屋さんに、梅雨の合間の曇りの昨日、バイクに乗って行ってみることにしてみた。
思えば退院以来あっさり目の食事を摂ることが多く、若干ストレスにも感じていたのか、どうしてもラーメンが食べたいみたいになってしまって、社宅から南にバイクで1時間以上かかる広川町の唐尾(かろ)というところにある店を目指した。
それほどパッとしない店構え(失礼)であったが、店内に入れば清潔そうなカウンター中心で仕上げられており、何故だか全然ラーメンには関係ないであろうガンダムの小学校3年生くらいの等身大の人形が置かれているのは少し笑わせてくれる。
お約束で
「この店で一番人気のラーメンは何ですか?」
と聞いてみたところ、
「どれも美味しいですけど豚肉ラーメンが良く出てるかもしれません。」
と言われたので、それを注文してみることにした。
「この店で一番人気のラーメンは何ですか?」
と聞いてみたところ、
「どれも美味しいですけど豚肉ラーメンが良く出てるかもしれません。」
と言われたので、それを注文してみることにした。
しばらく待って目の前に注文のラーメンが置かれたが、トッピングはチャーシューではなくごく普通の豚肉とネギだけであり、色合い的には少々物足りないものを感じてしまうが、平麺の少々太めの麺が使われている。
早速麺を食べてみると、太いだけあってしっかりとした存在感がありいい感じである。
スープを飲んでみたら、豚骨ベースながら豚臭さが他のスープも混ぜられてかかなり抑えられており、マイルドな印象が強い。
豚肉は、このマイルドなスープに絡んだ、ごく普通の味と食感であった。

正直言って大阪や阪神間のラーメン激戦区で沢山のラーメンを食べてきた私的には、自己主張を感じさせない、みんなに美味しいと感じさせるあたりを狙いすぎている印象もあるが、雑さは感じられずラーメン好きの店主が一生懸命作ったメニューだというところだろうか。
ただ、店をでた後また行ってみたい気持ちになったので、次回はこの店自慢のつけ麺か、季節限定(行ったときは既に販売してなかった)の柚子の香りラーメンを食べてみたい。
それと、もしこの豚肉ラーメンを食べる際には、トッピングをいくつか載せると賑やかになって、味にも変化が出来ていいのではないだろうか。
今回お邪魔したお店は
麺処 むらなか
有田郡広川町唐尾(かろ)213-5
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 水曜日
電話 0737-63-5990
である。
麺処 むらなか
有田郡広川町唐尾(かろ)213-5
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 水曜日
電話 0737-63-5990
である。
・・・おの・・・