深夜の衝撃 世界遺産 首里城

本当に 悲しいニュースが入って来た。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日テレ Oha４ NEWSより

丑三つ時の火災なんて・・・

２００８年正月に　お邪魔している　樹樹

今より　１２㎏ぐらい地球に負担かけている　樹樹（ここ半年で５㎏太ってても）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日テレ Oha４ NEWSより

今年４月には　世界遺産のノートルダム大聖堂が火災に遭ったばかり

首里城は　建物自体が世界遺産では無いけど

人の振り見て我が振り直せ　して　欲しかった　　（生意気にすみません）

必ず復元してくれると思うけど

しばらく　この雄姿は　見られないと思うと　本当に淋しい　・　悲しい

城内のものって　全部復元物かなぁ～？

本物があったなら　さらに　淋しい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日テレ Oha４ NEWSより

このイベント

この首里城そのものの　イベントだったらしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＰより

イベント名は　「首里城祭」　　まさしく　首里城そのもののイベント

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＰより

まだ　キャンドルは燃やしてないだろうに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＰより

何の作業を　夜までやっていたのかなぁ～？？？

このイベントが原因とは特定されていないけど・・・

＜思い出＞

陳建一さんの生徒としては 食べざる終えない & ＋アルファ

わたし　陳建一さんの　生徒です　　（テレ笑）　　★★★

実際には　年に１回だけ陳建一先生登場で　それ以外は　赤坂 四川飯店の料理長とか　上の人達が講師を持ち回りしています。

先日　２７日も行って来ました。

前が　講師　後ろが助手

口水鶏　：　四川名物　よだれ鶏

麻醤蝦仁　：　エビに胡麻クリーム炒め

蟹黄炒麺　：　カニと人参のあんかけ焼きそば

私のやる事は　講師の作っている姿を見て

厨房で 同じ材料（家で作ることを前提の料理教室 市販品を仕様）で

作ったモノを食べるだけ

と　長い前置き　失礼シヤシタ！　

で　この麻辣牛鍋

生徒としたは　食べてみる必要がある・・・　食べざるおえない　　（笑）

ん？　　五香粉？　

五香粉がかなり強い　陳建一先生の料理で普段　五香粉ほとんど感じない

辛い　でも　唐辛子だけのからさに思える

陳建一先生の辛さは　複合のはず　だから・・・　　変！

どこまで　お店で調理するんだろう？

タレとか　基本が工場から送られてきて　五香粉などを　お店でかける？

 ・・・ 無理だネ

でも　もう１回別の店舗で　試さないと

近所に吉野家が無いんです

だから　これを食べるのに　車で１時間弱

だから　ひとつでは　勿体ない！

で　　国内１２１２店中　３２０店ほどだけ取り扱っている

吉野家の　から揚げ

＋アルファで　これも頂きましたデスです

定食 ・ 丼とか　　おろし ・ タルタルとか　ラインナップある

でも　基本形の　から揚げ丼を　麻辣牛鍋膳の　膳代りに

付属のマヨネーズソースを　かけて

かなり薄味のから揚げ　

汁ダク頼む人には　全く物足りないと思うよ

過去吉野家での出資額　最高だった事も　

　　　　

付け加えるよ　　（苦笑）

吉野家　　　　　　　　　　２０１９年９月現在　　　国内１，２１２店舗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 海外　　９３８店舗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ　     １０３店舗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台湾　　　     　７４店舗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北京　　　　　 ２５５店舗 

                                                              インドネシア　１０８店舗 など

今回の料理教室 プチ技

あんかけ焼きそばの麺は　焦げるまで多めの油で焼くだけと思っていたら

麺に下味　（醤油とか塩とか）を付ける

香ばしさも　増すようだ

ベタだけど 魔法使いになった気分

いかがでしょうか　中華丼です

お酢好きな私は　これにお酢をたらして食べました。

今回　いろいろの事情により　エビ以外の具材は　細かくしました。

スープは　チョット勇気のいるモノです

浮いている白いモノは　ガーリック

スライスガーリックと　刻んだフライドガーリックです。

いかがですか　おやじの料理　なかなかでしょ！

しじみ味噌汁

あのとんかつチェーンの　極小しじみジャ無いでしょ

普通サイズのしじみです

ほら　こんな感じ　

メインが

チキンかつ丼　

ちょっとあんかけ風にしてみました。

チキンは一膳ドンブリだから

薄めにカットしてあります。

おおぉ～　聞えますよ　皆さんの　称賛の拍手が！

ちゃんと　オヤジでも　材料購入からやりましたよ

　　　

　　　

　　　

ほら　お買い物から　ちゃんとやっているでしょ

ジャジャァ～ン　　と　言う事で　　フリーズドライフードでした。

中華丼がこんな感じ

これに　しじみの貝が入っているなんて　驚きしか無い

ドライ状態で　ニンニクの香りが　してくる

チキンカツだよ　　カツだよ　　揚げ物だよ　　それが　何で？？？

魔法使いみたいに　杖を振る代わりに

　　　　　　　　　　　　　お湯を掛けるだで　調理完了

まるで　魔法使いになった気分　　ベタな気持ちだし　ベタな表現だけど

出来上がるのは分かっていたけど　おいしいんだから　驚き倍増

（カツはやっぱりフリーズドライだけど）

アマノ フリーズドライ ステーション　　　　　　　東京都千代田区丸の内２丁目

　　　　

　　　　　お店の売り上げランキング　　　（チョット驚く順位だ）

タンスの入れ替え　衣替えが今頃

でも　半年しかたっていないのに　なんか　・・・