ボツネタ復活 その７-３ とうふ屋うかい：ラウンジ
『どうぞ こちらで』 左右どちらでもいいような やわらかいご案内
一瞬迷ったけど
左側にした
この時 わたし達が口開け
ここは 東京芝とうふ屋うかいさんの 敷地内
主な使い方は とうふの後のひとときな使い方らしいけど
ここだけの予約も 出来るらしい
着席すると こんな景色
右の窓から 赤い・・・ ん？ なに？ よく分からないけど 「ザ・和」だよね
アップにすると
あぁ～～ 分かったけど 名前出て来ない・・・ でもデモ やっぱり ”和”
チラッと 木の左に 赤い橋の欄干も 「和」
外は 和 店内は 洋ポイ でも 店名は バー 吉祥庵
なんか この不思議空間
着席して 入り口方向を向くと
左奥が入り口 中央より右奥がバーカウンター
飾り過ぎない 抑え気味の空間
着席した後ろの窓からは
あ！ おなじ赤い 灯ろう(？)が・・・ この写真で今分かった お邪魔した時 気付かなかった
とにかく みどりを沢山おいて 落ち着きと 食事処と区切っている様だ
これが お品書き
かなり 安い
わたしの知る限り このレベルのお店だと 半額ぐらい？
さらに 不思議を言えば
上の写真が 中表紙 そこに ソフトドリンク
ご存じの通り ふつう バーのメニューなら 最後の最後にチィビット載っているだけ
それが メイン扱い
これって 心づかいだよね すごい！
わたしは 最近お気に入りの マティーニのシェイク
邪道だと言われるけど わたしは普通のマティーニや ノン ステアーより 好き
友人は 昼間だし 竹酒が残っているらしく
同じラテアートでも
こんな盛り上がったの見た事無い
このおまけも おのおの個性的で アクセントが付いて ドリンクが進む
東京芝とうふ屋うかいホームページにも
ＨＰより
バーカウンターと ティーが 一緒にアップされている
人気になるには こんな一般的では無いことも 必要なんだね
・・・ そうですよネ デヴィ夫人！
わたしの見解 あってますか？
Ｂａｒ 吉祥庵 東京都港区芝公園４丁目４-１３
東京 芝 とうふ屋 うかい 内
* ボトルドリンクＢａｒとしても ＯＫ
以前 病院で貰ったモノ
１日の食塩摂取量 ６ｇ と されるのに
最低で ２．８ｇ 最高で ８．１ｇ ほとんどが ４．５ｇ以上
これを １食としたら あと 何食べれば良いの？
見直さなければ良かった様な気がする
ボツネタ復活 その７-２ とうふ屋うかい：料理
今回のお店の本店と言えるお店に はじめて 行ったのは高校時代だったと思う
あの頃は 高尾の山の中という立地の分 お値段は安かった
それから いろいろな業態に進出していった中で
とうふ屋さんを八王子に
八王子のお店には 知ってからすぐは行けず 何か改装を２～３回後になってしまった記憶がある
胡麻とうふ
名物 あげ田楽
あげ田楽用 ネギ
本日の湊より 初鰹
新じゃがと豚角煮
豌豆すり流し endou surinagasi
ふく煮凝り
たけのこ飯蛸
鯛笹寿し
次の準備 ： 炭
名物 豆水とうふ
ひじきご飯 味噌汁 香の物
豆の花
生ビールの次は
冷酒 名物 竹酒 うかいオリジナル(秋田)
ドリンクメニュー
とんでもなく高い(私にとって)日本酒ばかり
でも 一押し わたしが頼んだ竹酒
普通のお値段のお酒が 名物にしているなんて やっぱり良いお店だ
最後に なぜボツネタにしていたかと言うと
TBS ： 人生最高レストランで こんな事言うから・・・
デヴィ夫人が 嫌いという訳では無い
デヴィ夫人が 出入り･･･ しかも 最高の場と言っているところに・・・
私ではちがうよ！
東京芝 とうふ屋 うかい 東京都港区芝公園４丁目
昨年の台風で 巣立ち直前のこども４～５羽連れの家族が
流されたのか 台風直後姿を消していた
先日 同じ場所に １羽発見 メチャクチャうれしかった！
でも １羽？ 相方は？
ボツネタ復活 その７-１ とうふ屋うかい：立地＆建物
まだ最近ボツネタにしたばかり とうふ屋うかいさん
この献立のお料理を頂きました。
料理数が多くて 書いていて 料理だけでゲップが出てしまいそう
だから 今回は建物等だけ 料理写真は 次回にまわしてしまいました
よろしければ 読んでやって下さい
・・・と ・ 言っても もとは ボツネタですが (ペコ)
今年の ３月６日
新型コロナウイルスのうわさが ささやき始められた頃でして
上の写真と同じ所 見づらいけど 正面と斜めの違いです
私 知っている時は もう閉鎖されていた 東京タワーのボーリング場跡地です
本当に 東京タワーに向っているようです
この先に 建物入り口がある
入り口に１人 受付カウンターに２人 満面の笑顔に迎えられ
カメラを向けられ無かった
すぐに 中庭に出ると
東京芝とうふ屋うかい 名物 あげ田楽等の調理場
チョットの時間で通り過ぎてしまうけど このパフォーマンスはなかなか印象に残る
中庭過ぎ 次の建物に入ると
これって 『ここはのんびり出来るところだよ』って このミーコが言っている様だ
オブジェとして
私の身長より かなり高い 仕込み桶
こんな 配置で
こっちは 最後に酒を絞るモノ
案内されて席に向う途中だから ゆっくり写真撮れず・・・ 分割 (笑)
箇所ヶ所 さりげなく
この手前の入り口が 今回私の部屋
部屋から景色
大きく開いたガラス窓は この景色の妨げするモノでは無かったです
本当かは分からないけど スタッフは１番の景色の部屋と言っていた
厠への途中 こんなところも有った
こんなところも ・・・ あった
こんな 雰囲気に包まれて
こんな 洗練された佇まいの中 頂いた 料理は次回です
おまけ的に
ひな祭りから ３日後だけど
あちこちに 雛飾りもあった
やっぱり日本の家庭の祭りで 一番美しいと思う ここのは チョット違うけど・・・
小さく見えるけど かなり豪華なもの
季節毎の飾りがすごく見たくなる これも リピーター戦略になっているね
小さいモノも
さりげ無く飾られていて 欲しいなぁ～
もっと 小物も
いかが 好きですか？
何と言っても
これは ・・・ さすが 見た事の無い 雛飾りダ！
知っていたら 手毬ひとつ持って来て そっと起きたかったぁ～
ボツネタにしていた理由は ２日後の次回 「その７-２ とうふ屋うかい」で！
東京芝 とうふ屋 うかい 東京都港区芝公園４丁目
ねこ？
新型コロナウイルスとネコ？
新型コロナウイルスに 猫？
なんか 大変な事が起こる予感が･･･