極寒の週末に行った「シャトレーゼホテル富士野屋」さん。
ウェルカムワイン→お菓子→お着き菓子→ケーキと食べっぱなし。
ここでお風呂に入って夕食に備えます。
夕食は和のコース料理でした。
食前酒(白ワイン)、先付けの湯葉とあん肝。
お造り。
安定感のある味付けでどれも美味しい。
ここから洋皿、煮物、焼物、揚げ物、鍋(しゃぶしゃぶ)と続いてもうお腹パンパン。
デザートはプリン。
黒いのは紫花豆?。このプリンが濃厚ですごく美味しかった。
プリンをあてにワインを飲み干しました。
ワインはもっとたっぷり飲む予定だったけど、1杯しか飲めなかったな・・・
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朝食。ヨーグルトはシャトレーゼ製でした。
厚焼き卵は焼きたてでおかわりも出来ます。
食後は部屋でゴロゴロ。
全くお腹が減らないけど、チェックアウト前にまたカフェに行くことに。
ソフトクリーム(リーフパイ付き)、プリン、シュークリーム。
アップルパイは試食用につけてくれました。
これだけ買っても1500円くらいで安いのにちゃんと美味しい。どうなってるの。
調子にのってクロワッサンやパイも購入。
最後に、宿泊者にサービスで頂けるお菓子(4名分)。


