旭川銘菓といえば、き花！
ザクザクと香ばしいアーモンドガレットに
ホワイトチョコレートがサンドされた
オシャレなお菓子です。
色んなフレーバーが出ているのですが
今回は新作の「キャラメルワルツ」
正直いうと、き花はホワイトチョコだろと。
他の味は許さん！？
というのが私の持論で。
というのも…
抹茶はチョコ自体濃くて美味しいけど
アーモンドとケンカしてるし
イチゴに至っては、甘酒の匂いがする！！
紅麹色素のせいですかね。
そんなわけで、期待値は低め。。。
とろーりキャラメルがサンドされてるのかな。
だとしたら、くどそうだなぁ💦
せっかくお母さんがくれたので食べますが。
手のひらサイズ
こんな感じ
では、いただきまーす！
！！！！
これは！うまい！！
想像と全然違う！
キャラメル特有の甘ったるさがない。
なんだこの、アーモンドガレットと調和した
心地よいほろ苦さは…
そうか、カラメルシロップパウダーか！
幸せな香りが口の中に広がる…。
ホワイトのき花が万人向けだとすると
キャラメルワルツは
大人のためのき花だ！！
素晴らしい。
なんという完成度。
ホワイトとキャラメルワルツ
毎日交互に食べたい。
ごちそうさまでした！