夕飯(カツ煮☆茄子ステーキ☆唐揚げのタルタルサラダ)

＊カツ煮(卵とじ)

＊茄子ステーキ

＊唐揚げのタルタルサラダ

スーパーの夕方のタイムセールにつられ、お惣菜を買ってしまった

しかも、『トンカツ』と『鶏の唐揚げ』って、重いのふたつ

『トンカツ』は、玉ねぎとネギの青いところを使って、カツ煮(卵とじ)＝トンカツの具の部分になりました。じつは、裏側の衣剥いてあります

『唐揚げ』は、温めなおしてカリッとさせてからカットして、サラダの上に乗せ、茹でたまごと玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、牛乳少々を加えてで作った簡単タルタルソースを添えました。(写真写ってないです～) 

茄子ステーキは、切って少しのごま油で焼いただけ。鰹節乗せてお醤油かけて食べます。簡単すぎ！！

明日は、発表会の着物用ヘアセットのため朝6時から美容院ってことは5時半起き？

今日は保育園からもリハーサルに会場まで行き、帰ったらスイミング～

きっとクタクタやし、8時半お布団入り目指して頑張ろう